苦瓜為夏季食用佳品,營養豐富,主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分。未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可涼拌,又可炒肉、燒魚,清脆爽口,別有風味。苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽等作用。苦瓜除了含有味苦的奎寧外,還含有蛋白質。研究發現,蛋白質能刺激免疫細胞而具有抗癌作用。公仔箱論壇" h$ V. m# n0 V& p1 `' ]
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苦瓜茶公仔箱論壇+ u( P& t9 Q- F) \
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_* w! Y2 j; S( m1 h7 k( W r公仔箱論壇1.將苦瓜切成1~2毫米的薄片,用平底鍋乾炒,把水分炒乾。公仔箱論壇0 U: G4 W+ o/ _- X2 K/ G
2.苦瓜炒乾後變成褐色。放涼後裝入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2個月。tvb now,tvbnow,bttvb/ n* _1 E# t# ~+ L" y1 ~+ M" }# c0 g
3.加熱水浸泡後飲用。每天喝3~4杯即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R7 ^2 O9 o7 `" `
4 N `6 J. ?* U1 S2 k% s3 Y4 X3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 苦瓜汁公仔箱論壇4 C% R8 z L7 s: j$ W4 }
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1.用擦絲器將苦瓜擦碎,用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。
3 x: h& P$ w: Y1 J; }2.加入半杯水,水量可以自由調節。
9 T0 d& ?" w( t' s- }! D) v3.如果怕太苦,可以加入檸檬汁或蘋果泥,調節口味。 |