很多人認為喝紅酒對健康很好，還可以防癌。不過這是錯誤觀念。美國癌症研究所醫學專家指出，紅酒含有酒精，而酒精是一種致癌物，因此喝紅酒無法幫助預防癌症。如果有喝酒習慣，很容易增加乳癌、口腔癌、食道癌等癌症風險。
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紅酒含有“白藜蘆醇”(Resveratrol)成份，雖然有些實驗室研究發現“白藜蘆醇”可減少一些癌症風險，像葡萄、藍莓、可哥亞等食物也都含有“白藜蘆醇”，就算不喝紅酒，也能從其他食物攝取到這種營養素。紅酒也許對心臟健康也點幫助，但美國心臟協會也建議，如果一個人平常很少喝酒，那就最好不要養成喝酒習慣，對身體會比較好。 |
發表於 2014-6-6 04:52 AM
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