許多上班族抱怨胃周周、上腹部疼痛，甚至便祕，都是因為近日粽子吃太多的惹的禍！其實，出現這一些腸胃不適的症狀，一點也不意外，因為肉粽主要成份為糯米，黏性較高，蛋白也較大，在胃部不易被消化，所以各種消化不良引起的腸胃問題，就接踵而來。
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" b2 x+ p. C2 Q; I& x/ ~% m, r+ ]! E/ \公仔箱論壇粽子的主要成分為糯米，比較不好消化，加上內餡往往含油較多，當吃粽子太過放縱時，食物滯留在胃的時間增長，容易刺激胃酸分泌，即會出現腹痛、腹脹、消化不良的情況。5.39.217.77:8898; C7 ]' p/ n: }2 c% I7 W
+ [6 {3 j: T7 v) R此外，吃粽子總是愛添加可口美味的醬料的人，腸胃也跟著拉警報，這些醬料往往偏向辛辣，若沾大量醬料增加口感，可能容易刺激胃腸黏膜，產生胃腸不適，尤其是消化性潰瘍患者，可能產生胃痛、胃飽脹、反胃、嘔吐等症狀，加重潰瘍或腸胃炎的病情。這些刺激性的食品，也容易刺激胃酸的分泌，讓胃食道逆流的患者，增加胃酸逆流發作的頻率。公仔箱論壇8 Q @5 v+ A! K1 G i0 a& @
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陳彥甫營養師特別推荐以下3種潤腸通便、腹脹的蔬果汁，大家不妨跟著動手做，解決自己消化不良引起的腸胃相關問題。
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2 ~5 `" V8 ]6 B. K公仔箱論壇★香蕉蘋果優酪乳. \' ^5 m# q3 j" g7 Y" U( j
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材料：香蕉120克、蘋果100克、優酪乳1杯。
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! ~+ _; H3 c' k1 F* R9 F5.39.217.77:8898作法：公仔箱論壇7 B) R1 i9 M0 h+ b
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1.蘋果洗淨，與香蕉均去皮切塊。9 `& ~; W2 l: O+ R! K
# I+ C0 y( e/ \7 k/ g6 H# L2.所有材料放入果汁機中打勻即可。
4 ?! g& Y+ G( @3 ?4 ^2 `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M# H: D4 `% e3 p
效果：喝香蕉蘋果優酪乳能幫助潤腸通便, [9 a! w- L( G+ M0 F- q
5 W! b8 H* P) S o0 s! F7 o5.39.217.77:8898香蕉能清理腸道、改善便祕，且富含多種礦物質，具有安撫腦神經的功能。蘋果的花青素，能預防結腸癌；水溶性纖維則能降低腸胃道的膽鹽量，減少腸道有害物質。優酪乳內的益生菌，能維持腸道菌叢生態平衡，排除體內毒素。3 x& A' M! Q( k/ c
! o: Z P0 A- b$ l1 ]5.39.217.77:8898
- g6 {3 Y- ~6 ?& z! y7 p★雪梨奇異果汁
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材料：奇異果、檸檬各60克，梨子120克，冰塊適量
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作法：公仔箱論壇8 g( {, O1 z' E; ~" \/ R
& E l4 L" g6 o! L% I# ^tvb now,tvbnow,bttvb1.蔬果洗淨。奇異果去皮切塊；梨子去皮去核，切塊；檸檬切片。
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# W% M6 L, a) v7 S/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1放入榨汁機中榨汁，倒入杯中，加冰塊即可飲用。
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效果：雪梨奇異果汁能幫助人體通順腸道
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梨子水分充足且含有豐富的酵素，能軟化血管、緩解便祕；奇異果含大量膳食纖維，能促進腸胃蠕動，將宿便排出體外。此道飲品保留水果的天然原味，對消化不良也有極佳的改善作用。
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7 }# U( u7 g6 L }/ Y3 E- M★紅蘿蔔蔬果汁
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: L$ J, E) U, {, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：紅蘿蔔75克，冷開水適量，小油菜、白蘿蔔各30克，蘋果、檸檬各25克。
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- R9 ?: \# z0 q! Q3 e* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb$ e" G( l2 C7 E, @6 `7 o4 O3 m6 {
& d4 f8 a0 L9 E1 K @( c: @9 C公仔箱論壇1.材料洗淨。紅蘿蔔、白蘿蔔切細長條狀；小油菜摘除黃葉；檸檬去皮切塊；蘋果去皮去核，切小塊。
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2.所有材料放入果汁機中打勻，即可飲用。
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7 j1 {! Y, p# K S5 {9 c5.39.217.77:8898效果：紅蘿蔔蔬果汁能消除腹脹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s" V! l1 } x+ R6 i
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白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和膳食纖維，可促進消化，加速腸胃蠕動，對於胃滿腹脹的患者來說，更有化積食、消脹氣的作用。此道蔬果汁可預防癌症，幫助消化，消除胃脹；深綠色蔬菜含有多種營養成分，可抗氧化，預防癌症。! T- f" s( K% r- a1 Q$ j
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發表於 2014-6-3 02:12 PM
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