[美食介紹] 药膳偏方----苹果炖鱼[1P]

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原　　料: 公仔箱論壇3 L* N$ X: E6 @' h; f3 s8 E
苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。& U4 ^! {: W/ Q8 \0 I' I! ^$ i
操　　作: 公仔箱論壇" L! h) D8 o1 ^- i& W
1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y% Z$ }. B! `0 B1 \+ r/ d/ R, H
2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。. P' ?! B: z. S4 L9 ^
3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。
" @8 d* z# {" T: d; T( L7 i特　　色:
, I/ m; @5 T/ d8 i补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。