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材料：- R0 U' h% i- h: O2 ^+ g0 E, c" c: v
(二人分量)tvb now,tvbnow,bttvb/ a. c9 m/ o/ P0 `$ j* o, C) u5 f& Y# C
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豆腐(切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A/ X, m( s+ {& \8 Y
1 i: m; J6 `- w8 n/ L5.39.217.77:88981件冬菇公仔箱論壇& {2 D# q ]/ U5 ^
" y. Q- D9 k6 s5 X5隻髮菜
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20克枝竹
' Z: R7 v; P, G" O2 {5.39.217.77:88985.39.217.77:8898* c% o' ]4 `. Z" r
40克荷蘭豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d; [0 o% o- o# L3 D u
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50克木耳
0 c8 M! F! B3 m; C; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克粉絲公仔箱論壇9 \9 k8 S5 u2 m! Q+ `/ s) A. U
1小束甘筍(切片)公仔箱論壇0 h+ l G! r3 @/ w
120克南乳1大磚公仔箱論壇$ y9 F; a! a& O: a7 ^5 j4 [
水2杯紹興酒
1 t$ g% c1 ^0 B! j* h0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1湯匙薑(切幼絲)2片
9 Q+ p7 g! m q- Y: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(切段)3棵油2湯匙
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: z9 x* M& j2 i4 y, ^5.39.217.77:8898製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 Y5 P& ?7 U8 d; ^. O! q0 \& X
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M- e! \5 p* r
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]" c( `+ |* J6 E: ]) y7 }) x
公仔箱論壇6 e' l! \; t; I4 l7 {+ B
調味：
# i9 _9 |# N4 E" ^% L. X生抽2茶匙 ]! T b. T# ]% f! y
糖1湯匙
- p2 Q. R- n! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙
6 l6 U, c4 h; U6 z# U8 ?& `公仔箱論壇生粉1/4茶匙
8 S) }2 R6 i% T( D4 O5 ]麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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