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材料：
7 ?' s# m6 ~! @- U& K/ j! y/ W(二人分量)
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豆腐(切小塊)tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 Z% \8 M, l
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1件冬菇公仔箱論壇- f Q6 Z$ d, r# K4 i5 J" ~# V
K/ N# c3 C0 u( q5.39.217.77:88985隻髮菜
. e9 W! }7 I& I% ]; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [* w6 F3 W! J/ P* O; p8 r20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb, b- G, d W. r- C( S8 G7 T0 S
tvb now,tvbnow,bttvb$ o9 Y8 C' x- g% w
40克荷蘭豆
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1 B( S* g$ p; ~7 ^4 ?3 S6 V" ?50克木耳
$ J2 {2 \0 T4 N& Y. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克粉絲
4 w8 `" z0 s; g1小束甘筍(切片)9 x, j: ]( e. U3 h% K- Z
120克南乳1大磚5.39.217.77:88988 Y$ y# h& c# Z1 f
水2杯紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |% Q& C4 J7 j; e- D# @9 [
1湯匙薑(切幼絲)2片
* m2 r6 k9 n' B! o' z" }(切段)3棵油2湯匙
8 M n& y a* V8 _! M+ [1 e% ^! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U3 B( O- C+ t% ~, S' v2 ztvb now,tvbnow,bttvb製法：5.39.217.77:8898' ]& P5 V/ O; r+ Q5 G3 p9 W4 H
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
/ N/ T4 a+ u% }2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：
) b/ d% |: h; ^5.39.217.77:8898生抽2茶匙
' v, N3 [. E2 @* E3 G5 U/ l5.39.217.77:8898糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P8 X' [$ i- V4 b5 \$ E# C
米酒1茶匙
, g1 C3 h' s, f0 Y8 ?公仔箱論壇生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o, e+ ]! n/ x {6 T
麻油適量 |
發表於 2008-3-19 05:58 PM
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