材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T& s& ]% k! E: V6 r/ Q
調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb& C6 D8 ~( K+ `* a
作法：3 k( N. X- ]7 z9 a7 F* k6 | |( j
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。5.39.217.77:8898+ J" I7 _' @# g, Z* ?5 l: h
2.透抽切片備用。
1 C# ]7 `( G) i+ ~' {0 k4 ~3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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) \+ E0 Q: s% r/ S/ C2 x[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |
發表於 2008-3-19 05:51 PM
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