材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
5 ` g6 |' M. @) h! o# g調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 tvb now,tvbnow,bttvb6 m. P. V+ j) L* W4 h# O
作法：
" v9 T P Z Ktvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u! }1 T$ {0 X" L: h3 y5 T2 R# ^ G' V
2.透抽切片備用。
e6 B) o, R: f. Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。$ ]: Y) Q$ K* h' x9 K2 A2 k
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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