材料(4杯)
1 U& L) J1 s& B4 I‧麵包─2片
H9 A8 V! _' ^- p5.39.217.77:8898‧鮮奶─200毫升
: w, x3 Q* ^6 p* [5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡忌廉─100毫升
4 G9 |& t6 \$ \% u8 R‧雞蛋─3隻
% ^- @7 I( Q% R" ]! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧提子乾─40克
& z( M/ C4 j5 u; g( }! f$ p‧砂糖─50克公仔箱論壇6 |6 ~: C! N8 L2 S
‧牛油 ─20克. A9 C6 @$ Z3 O. b2 Q
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( a* b- `; h% h/ W3 Q0 O) U! j5.39.217.77:8898 製作步驟
% p% X% A5 [- _+ W) f3 z1 @1.麵包去皮後再平均切成16份。
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2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。
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+ j3 W( S9 N+ s6 d* P' F0 Q5.39.217.77:88983.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Y# w' [, S. ^4 E, {7 h
5 \& f9 g! H, F2 ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。5.39.217.77:88982 w- [4 W* k/ T6 M
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5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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心得分享 f' q$ b( i3 s5 Y. V i T
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。 |
發表於 2014-5-21 07:05 AM
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