為什麼吃油葷較重的人宜多飲茶。因為常飲茶有消食、解脂、清腸、
$ h) H# g3 J' N3 L6 S9 J# |1 r去膩的作用。主要體現在五個方面：5.39.217.77:8898, r {3 b. w3 l" @
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一是茶葉中所含的葉酸、泛酸、硫辛酸、肌醇以及半胱氨酸、膽鹼、公仔箱論壇: ^; L/ t, K c% F/ w
卵磷脂、皂草甙等物質，對脂肪都有較好的分解作用，具有一定的調
I' }: i) R1 y1 D- J- p節脂肪代謝的功能。
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3 W/ e) s8 \, \1 F7 o- z5.39.217.77:8898二是茶葉中的咖啡鹼不僅能刺激胃液分泌，有助於食物消化，而且還
) t! }- k0 I4 G8 c7 U5.39.217.77:8898能在人體內經轉化，與磷酸戊糖等作用形成核苷酸，這對食物中營養公仔箱論壇3 `2 r/ z6 W( ^
素的代謝，尤其是對脂肪代謝有著重要影響。5 Y1 _/ |9 G% p
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三是茶葉中的茶多酚對胃腸道黏膜有收斂和保護作用，也能參與食物
- W2 T& X3 c" o- P% m' R的消化吸收。! U7 a8 v9 q* |$ F$ L
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四是飲茶可以改善人體腸道內的微生物結構，既可抑制有害細菌的生
9 M u2 s( J& C* n; m% N1 `" f公仔箱論壇長，又能促使有益細菌增殖，從而增強腸道的免疫能力。
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五是茶葉中的許多芳香物質如芳樟醇、苯甲醇、苯乙醇、水楊酸甲酯
! E+ k% K$ \- w0 D: y0 v. c" x8 a5.39.217.77:8898等，可以消除油葷重時口腔中的腥膻油膩氣味，使口腔保持清爽狀態公仔箱論壇1 m+ H9 `1 \ l" E' L
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發表於 2014-5-20 04:23 PM
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