牛仔骨 - 400克公仔箱論壇% A+ g0 H1 _4 ]) k, u, O/ q
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蜜糖 - 3湯匙
6 m, g4 S4 H, D! E9 N; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ {, n5 P( m* k' [
菠蘿 - 2片
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青、紅椒各 - 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! a3 i3 Z% J6 Q V8 n0 w, |0 v \
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蒜茸 - 2茶匙
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醃料：
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' Y% c, @7 |7 E3 u! M5.39.217.77:8898水 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W2 ]4 m4 d: S( q
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生抽 - 1 湯匙公仔箱論壇+ ~, ^: y7 ~: H
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糖 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N4 B0 r6 }8 f
1 e- O4 y, T; T公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n3 S+ o% U9 P2 B% A
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麻油及胡椒粉 - 少許9 ]5 f3 q- ?0 C" x+ ]. P
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生粉 - 1平茶匙
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生抽 - 1 茶匙5.39.217.77:8898) `+ o. @# m1 W3 C& ~
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。
1 Q( N$ n6 s3 F; T5.39.217.77:88982. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 + D0 c! \0 V& @# T. ?/ n8 c# O6 x
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B; u6 J6 c; R; ?9 J
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
$ g; [; Z8 u' m5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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