牛仔骨 - 400克7 U e& l. y7 J. K
\" l9 f7 k3 h5 x8 O) ctvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 - 3湯匙
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菠蘿 - 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q0 o! C3 `1 |$ p! {
% |4 o8 g5 l* \# W/ m0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒各 - 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \8 f U- b) b0 [
' k+ D: D/ M3 [. O/ j, s. ]5 r公仔箱論壇蒜茸 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z, T7 w' _* T8 W6 _+ x G2 d( f
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0 L8 S- @. l9 M' U) a6 G5 ~4 i$ x4 Y5.39.217.77:8898梳打粉 - 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G) G* u; Q1 I" U4 i* B
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水 - 1 湯匙
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0 n2 d. l2 h5 Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙
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- ^" u: f& @8 R; `/ }公仔箱論壇生粉 - 1 茶匙
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; h, E0 T8 T6 g( q& c麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙
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1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 5.39.217.77:8898. Z$ r! @8 d3 L2 a
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 tvb now,tvbnow,bttvb3 k! B: E8 p9 w' m# M+ ?
3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。 6 c; P( u$ U1 d6 C" i
4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
1 Z3 J5 E% B+ I8 Y, ~& |5 T; W$ ]5.39.217.77:88985. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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