材料
- a2 W1 F2 b" d+ {% R( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦去殼及去肚砂........8隻 tvb now,tvbnow,bttvb& c0 c I- i4 n. V
現擠檸檬汁..................1顆
- G# a, L/ K7 l X! [9 t7 l7 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油......................1湯匙 2 ?' T3 h% `8 M3 R7 H" V( N
小黃瓜切絲..............1/2杯
. R$ W+ y. ? H: d7 i1 J紅甜椒切絲..............1/2杯
( _1 g) p; ]! [" z3 ~7 q; n& U5 E芫荽新鮮.................1束
8 Q; [& e2 G0 K6 {) ?5.39.217.77:8898細香蔥新鮮..............1束
4 \5 N* c- y& O2 W h0 [0 a公仔箱論壇米做的薄皮.................8張
9 q4 l; S* e" ]6 l. l5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及現磨胡椒碎...........調味
1 r- [4 ?8 y+ T7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% v* H; y4 v8 T2 ~; c
作法
. I5 ?9 Y- T w; Q) r8 w" j% Jtvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦清洗乾淨，擦乾
* D; e6 @0 e9 E1 v; j! {( }2.輕輕用檸檬汁，橄欖油，鹽及胡椒碎調味
5 t- t" G& K) l x' P7 V3.很快的在鍋裡煎或烤，每面約1分鐘
+ ]( O B1 N7 r' P6 q, v: C- Y/ n( n5.39.217.77:88984.起鍋，放一旁待涼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D* {* A: b) u! f ?+ X
5.將薄片浸於水中使它變軟
1 y% o6 ?# A. K/ }, M( E1 `) s公仔箱論壇6.自水中拿起，放在濕紙巾上保持其溼度
- V9 j P2 ~( c' h公仔箱論壇7.每一薄片包入一隻明蝦，一些小黃瓜，紅甜椒及新鮮香草
! ?! q# d0 M R" d, _$ O5 Dtvb now,tvbnow,bttvb8.將一端折入，捲起，則另一端可看見食材 % F; ^9 M$ B: h; c9 |) s& J c
9.在上桌前以濕紙巾蓋著，保持薄片的柔軟 2 ]$ ~5 \- _% M1 z% n. K
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小黃瓜沾醬
- f8 f7 a r0 e: V/ l/ v& rtvb now,tvbnow,bttvb材料
3 l) K/ M9 J* z4 s9 k魚露...........................1湯匙 + N+ H2 p9 T9 y5 E! K
米酒醋.........................1茶匙
/ G0 P1 ?; w. G小黃瓜，磨碎.................1/2杯 公仔箱論壇& {" j9 s8 h2 [* ?7 E7 t0 E
甜辣醬.........................2湯匙 公仔箱論壇 k, u/ D9 m/ o6 Y% o) Z
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙 |
發表於 2008-3-17 06:06 PM
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