材料：% ]$ _; g8 U0 F8 X7 k
雞翼 2 磅tvb now,tvbnow,bttvb. p3 P3 k) `. [# }
醉汁 1 支 m. q; G+ y) M& G5 i& u8 ^
魚露 1 湯匙" l. a7 G, v. Q6 k
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! D$ @, G% v5 [
冰水 1 大瓶! s! F# R2 o0 u5 @/ W5 F! C
冰粒大量! c* Y. e, w( r" `* O
$ f! W i, X S2 g" \( a5.39.217.77:8898制法：
( I# o- t3 o3 J6 h& u' i; V5.39.217.77:8898(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；公仔箱論壇! k8 D% V7 P: O% }' z$ b
(2)煲滾熱水；
* h" `& P7 i) @! @' B X5.39.217.77:8898(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
3 a* h9 W6 Y, b, n# ~$ g/ p* v+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
" Z7 P8 r; ^, _* p9 F0 i(5)待雞翼的心也冰凍後；
3 |) z5 U: x1 G1 g0 R( o5 z, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；2 l' A- c& v; g5 g! u# ?
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；8 c0 I, S+ Y7 [+ ~# R
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；5 @8 \1 D$ N! z# @; c3 i
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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