材料：
: \: k9 Y2 q1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 2 磅
$ s G! A& ]8 C; x% O7 u5.39.217.77:8898醉汁 1 支. f& p% F1 J: q v
魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 `& B" V+ t, O
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）tvb now,tvbnow,bttvb: H) F* O n9 T( y8 F$ j
冰水 1 大瓶- Z1 M& D1 V' ~7 F8 s: m. f( `
冰粒大量公仔箱論壇6 |/ ]+ r+ J4 G5 Y( U
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制法：
z4 H5 \8 J. X l: rtvb now,tvbnow,bttvb(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
1 \6 d* n8 \0 @8 `; V& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；
: [2 O0 q( X% E% H; `公仔箱論壇(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
' V b( `& n+ |! M# \1 M. r) o5.39.217.77:8898(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；tvb now,tvbnow,bttvb: @# Q+ m; ]# D1 U5 K
(5)待雞翼的心也冰凍後；
' ?+ A z8 A: \( I. i ]( x公仔箱論壇(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
" Q3 l9 ]) c/ r6 h7 o6 P5.39.217.77:8898(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
" U2 B3 \8 g- `$ h- [(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
3 M/ d- L+ \/ d9 B( f5.39.217.77:8898(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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