【材 料】
' B6 M" n( V V; D% {tvb now,tvbnow,bttvb椰肉 適量
; A3 s+ G5 q5 v. I) o K公仔箱論壇椰子水 150c.c tvb now,tvbnow,bttvb7 F- X9 |5 N( S3 ?& v
椰子 1棵
8 m; s5 W+ e, g% Q8 O) I8 m6 ttvb now,tvbnow,bttvb雞肉 200公克
6 z9 K" r' O2 J3 |6 J5 z# B, S* ~% G/ }5.39.217.77:8898香茅 1根
$ _% }% o9 W3 {/ Z1 w6 t6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 M% E5 n1 @' ~- K
南薑 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ _5 O7 W. W* h- S" {# P
椰奶 100c.c
, P5 [; P0 q/ f( e公仔箱論壇香菜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 D' W! i% \* z! m; \2 M, |
【調味料】
% x, [0 B/ |" _3 J鹽 1/2小匙
1 B) i3 a% Y4 h3 ^7 C1 ztvb now,tvbnow,bttvb魚露 1小匙
7 A! U" \( c4 N" Q! U) X, }【做 法】
1 Q; s/ Y3 X8 {! C. u3 O公仔箱論壇1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 5.39.217.77:8898* j" y3 z& ^ L+ s5 {0 r1 [. f+ }# [
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
- N6 b! t [8 r5.39.217.77:88983.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。 |
發表於 2008-3-17 06:03 PM
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