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[原料/調料]
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* F% ~3 W; F, m7 V1 N* I8 j 花甲150克、茄子100克、生姜10克、紅椒1只。
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h+ s- I0 F4 b2 I9 Y/ S5 p, N5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花生油20克、鹽10克、味精12克、白糖3克、紹酒5克、麻油5克。
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[制作流程]5.39.217.77:8898# v2 F: g, p% C( Z: `
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1.鮮茄去皮切圓，姜切絲，紅椒切。公仔箱論壇 S. {9 W( X2 r/ w* b) d
7 ?: T1 o) B/ l' ^- W5.39.217.77:8898 2.燒鍋下油，放入姜絲，花甲，攢入紹酒炒片刻。
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3.加入清湯，鮮茄煮8分後，再調入鹽、味精、白糖、紅椒片煮3分，淋入麻油倒入湯窩內即成。 |
發表於 2008-3-17 10:58 AM
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