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[美食介紹] 泰式明爐魚的菜譜(圖)


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  準備時間:5分鐘7 K* g; j% |+ P& I

1 @- K, e$ `6 _7 Z* Btvb now,tvbnow,bttvb  制作時間:20分鐘
0 V5 {4 Y6 _7 i% c. M! _* C5 m1 V2 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 b5 `3 n: T9 |  j& m( G
  原料采買:所有的食材在大型集貿市場都可以買到,需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。公仔箱論壇4 k/ w# i3 G' J( }. v
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  食材:鱸魚1條,瘦肉2小塊,檸檬葉數片,青檸檬1個,香茅草1棵,生姜1塊,香菜適量。公仔箱論壇8 m2 R9 C% S! M
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  調料:酸梅2粒,鹽1茶匙,白糖1/2茶匙。公仔箱論壇4 h# X/ x* T  @! S* [% ~
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  做法:
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  c# o1 `/ x$ r% s" r+ j/ i5.39.217.77:8898  1. 鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 s; y/ }9 w  L1 u0 `' _% R8 o

: }& Q; z  [( a6 Ztvb now,tvbnow,bttvb  2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌,然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面,並倒入1即可。
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  烹飪心得:tvb now,tvbnow,bttvb+ Z+ G" R9 _/ B/ Z

9 k$ o( u% j. |5 S公仔箱論壇  1. 要想入口更美味,可將瘦肉用香料略煎香,然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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6 d! S/ D& I- `8 Z4 k" \2 a  2. 青檸檬可以後放,以免有苦味。
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) I2 J% @$ |' |9 n1 `  Ntvb now,tvbnow,bttvb  特點:地道的東南亞口味,冬季食用可以多備些湯汁,以便在食用時不斷增添。公仔箱論壇5 U7 z9 a8 ?; o( ?1 ?
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' V2 ?9 {" X& M8 X- [9 utvb now,tvbnow,bttvb教你熬製七種美容養顏粥(圖)
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y  W2 r, ~3 o

& R* d" N' E: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖)
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