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[西式食譜] 吞 拿 魚 蘋 果 沙 律 配 溏 心 蛋


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材 料4 W6 C2 y# c) T, w9 c& p1 S: d5 f$ p
罐 頭 吞 拿 魚 40 克 、 青 蘋 果 30 克 、 沙 律 醬 10 克 、 青 瓜 片 6 片 、 雞 蛋 1 隻 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許
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/ q1 ~, F+ m) W, Y. P$ H3 g做 法
' }# I( l0 T6 u5.39.217.77:88981. 青 蘋 果 切 小 粒 , 與 吞 拿 魚 及 沙 律 醬 拌 勻 。
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2. 將 混 合 物 放 進 直 徑 吋 半 的 圓 模 中 , 並 用 茶 匙 略 壓 實 , 放 進 已 鋪 有 青 瓜 的 碟 上 , 脫 模 備 用 。
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3. 將 蛋 放 入 滾 水 中 煮 6 分 鐘 , 然 後 浸 入 冰 水 中 , 雞 蛋 去 殼 後 切 半 , 在 蛋 黃 上 撒 上 鹽 及 胡 椒 即 成 。公仔箱論壇2 z5 [) g* J8 I  M/ A3 k

6 k& o1 [, d/ G5.39.217.77:8898貼 士
* P9 V; x: o. o5.39.217.77:8898雞 蛋 先 放 在 室 溫 下 半 小 時 , 放 進 滾 水 煮 時 就 不 會 爆 裂 。
i like tuna..i will try..thanks
thank you very much
3 ]! |3 h7 L7 L% y3 b' q' lIt's very nice
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