氣候改變加上空氣汙染影響，台灣過敏問題越來越嚴重，根據健保署統計，去年全年門診申報過敏性鼻炎及花粉熱就醫案件就近419萬件，過敏性結膜炎也有近145萬件，相當於平均每月有近47萬件就診記紀錄，數字相當驚人！也可見過敏已是台灣民眾相關困擾的疾病之一，而且是全年性都會發生。/ M3 l( K. ^0 [9 ?" ]5 L5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W% d$ e5 Q% N. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z" F2 E( c/ C) @; z6 E( w' y, s
對家中有過敏兒的媽媽，特別是職業婦女而言，就醫已是下策，因為可能需請假才能帶小朋友就診。也因此，許多媽媽絞盡腦汁希望能打造好的居家環境，或調整過敏兒童體質，除了減少症狀發作的機會，也降低就醫的機會。
( Z- i! f2 \/ H+ d3 M, e4 otvb now,tvbnow,bttvb
! X3 n* Y4 W6 r根據網路討論區觀察，大多數的過敏兒媽媽已熟知如何打造居家環境，包括維持良好通風與光照、使用除濕機降低濕度以減少環境過敏原，同時也要避免毛毯類或是絨毛娃娃類物品；但對於如何培養預防過敏的好體質，卻仍有教育空間。台灣營養基金會執行長吳映蓉表示：「培養預防過敏的好體質，除了要注意均衡營養以提升免疫力之外，減少過敏食材食用，並增加正確食材的攝取，也是在營養上重要的關鍵事項。」
( B! L. k0 ^/ a( U0 T" Xtvb now,tvbnow,bttvb3 X$ b4 L v& f* M" B% Y( @' i' C
培養好體質這樣吃：吳映蓉執行長分享幾項培養好體質以預防過敏的作法，也希望藉此可教育媽媽用正確觀念與簡單作法，輕鬆培養過敏兒好體質。! f+ a& X4 W' j1 a. \
# c2 C. c: Q: e4 g9 o; d v' l
5 U+ E# s8 e4 _2 ]5 E$ q5.39.217.77:88981.了解過敏體質，減少食用易致敏食物tvb now,tvbnow,bttvb7 y% H" C9 W6 S
2 {# V2 H/ p9 K1 M+ ?
每位小朋友的過敏體質不大相同，如果能先了解過敏原，可降低致敏機會。哺育母乳的媽媽可少吃易引發過敏的食物，如蝦蟹、堅果，而小朋友開始食用副食品時，應循序漸進嘗試新食材，測試是否會過敏。而一歲內的寶寶要避免柑橘類、芒果、奇異果、草莓、鳳梨等水果，以及蝦蟹、花生、巧克力等高敏食物。較大的小朋友，媽媽若已較掌握寶貝的過敏原，即可減少食用。
# F) _% Y6 D3 o2 ttvb now,tvbnow,bttvb
~% f/ }5 i3 u8 ~ s5 V% Htvb now,tvbnow,bttvb此外，如果小朋友的體質較敏感，可選用低過敏性蛋白質類，像是雞肉、豬肉。若對牛奶會過敏，早餐可以改喝優酪乳取代牛奶補充營養，因牛奶發酵後會讓過敏因子型態轉換，較不易引發過敏。
! w+ b% Z6 _% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ o$ R. E+ \1 Q" g3 }
2.營養均衡為首則，天然為佳
' {7 J y6 j6 V$ wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898$ P; r0 l |2 f7 U, D* y
每餐要攝取均衡營養，以增強抵抗力，食物選擇則以天然為佳。特別是新鮮蔬果，大部分蔬果的致敏率極低，且含有極好的預防過敏營養素及植化素，像是維他命C、檞皮素、前花青素等等，是調整過敏體質的極佳方法。此外，加工食品中的添加物如色素、防腐劑、香料等，可能會引發過敏，要培養過敏體質的話建議減少食用。
. }* o. W' Q2 I% R公仔箱論壇
[9 ^" g$ c! c6 I! M' r3.增加可調整過敏體質的食物攝取
' n4 I+ S$ A0 _* T5 z5.39.217.77:8898' t7 o/ @. ]- a" m4 K% ^
已有許多營養素在研究上被證實可調整過敏體質，吳映蓉執行長推薦八類重要營養素，若想調整體質就一定要認識他們。將含有這些營養素的食材融入每天的三餐飲食中，是最簡單實行的調整過敏體質方法，推薦過敏兒媽媽一定要嘗試。
' M5 ?" |) U8 x% k& htvb now,tvbnow,bttvb
& C9 u* D. @0 ^9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下為敏感體質建議營養素與食材，並已去除高過敏原食材：% S" a: {, K0 G) B, `3 C" E
4 M2 E1 b2 w: X, B& w# {0 s; x0 U" Y5.39.217.77:8898含具輔助調整過敏體質益生菌之食材：ex.LP33機能優酪乳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L9 V6 t1 {. k' G% U& S
7 D3 L! M, a3 s! C n3 j+ q) ?5.39.217.77:8898含檞皮素（Quercetin）的食材：ex.蘋果、洋蔥等
4 Y, q7 D' z/ V+ T* `公仔箱論壇公仔箱論壇& e) {" i; D( h" j$ B! o0 T, }
含維生素C的食材：ex.芭樂、木瓜等tvb now,tvbnow,bttvb+ N* d1 D( I2 h; P4 Y
, |# \* e1 @5 k z4 w3 utvb now,tvbnow,bttvb含前花青素（OPCs）的食材：ex.紫葡萄、藍莓等
7 V- }, z. i; f1 x* b/ ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, T) _7 a& ^6 U# H) t
含兒茶素的食材：ex.柿子、綠茶等
& u* V; z* I( D1 J1 c* V5.39.217.77:8898公仔箱論壇" @9 ]& O& O' W! A" x
含木犀草素（Luteolin）的食材：ex.芹菜、高麗菜等
5 Q* o( T3 |$ i* c4 Z5.39.217.77:8898
' i. s i. Y. r4 ~6 D% Jtvb now,tvbnow,bttvb含鎂的食材：ex.芹菜、紫菜
& q/ N p8 Q; h' vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, S- i# w5 j3 O# K8 m/ U8 @6 h" U
含Omega-3 脂肪酸的食材：ex.亞麻仁油 |
發表於 2014-5-3 12:23 AM
| 
