目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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) F; L' g+ J& a9 X8 w- R* d全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。& G0 j: {& Z& e
7 t' K/ I) q% ]+ z/ H0 p& F6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打造勇健體質，從三餐飲食開始tvb now,tvbnow,bttvb7 _; b4 N$ n& e4 u
( d" M' l) X0 R. h6 c; U公仔箱論壇當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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5 K, a* E/ I2 P+ c( M台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。公仔箱論壇/ y4 S/ i# y8 I; g! k2 {% P& b
+ V( K7 U/ r$ P" Ztvb now,tvbnow,bttvb可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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- A" J5 J# T6 _【調整過敏體質，8大重要食材】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: x. F: L+ l& d) _
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33tvb now,tvbnow,bttvb! H/ P* H! u! V3 R/ x
+ ~6 n6 [! S: k! i! E推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ |* z B) B/ S3 ~4 W
/ K) _7 t2 g( g: g% D+ o# R, q6 ?, V4 C1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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說明：可有效緩解過敏反應
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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* ?+ i6 I! M3 j$ t) h! ^5.39.217.77:88983. 含檞皮素（Quercetin）的食材5.39.217.77:88980 q K$ d3 l' q
3 t/ O5 |) h* H- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。" {+ o7 ~- Z" V$ Z. P
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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4. 含前花青素（OPCs）的食材
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說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。5.39.217.77:8898% r, p$ y! U' b9 U1 n
$ s) b' c6 n7 i& J0 y常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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5. 含兒茶素的食材 公仔箱論壇4 I& Z5 h! B% e
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。& i# Y- C6 s( C9 P
" H. _+ {: q! t$ r% V; t/ a常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
" m2 _, z4 \4 y: L, V& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 e' b: a/ C( d5 A! o
說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
# x7 K( o8 X! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g; O7 I3 C5 h7 m3 U& ?公仔箱論壇常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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7. 含鎂的食材
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2 C9 l8 c% |+ _1 H7 T, d5.39.217.77:8898說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。公仔箱論壇" Z8 F$ [* `7 U8 G0 L
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等0 M j1 Q0 l7 B6 m
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏公仔箱論壇9 |- X7 ]0 y C4 L6 l# P$ z! t
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8. 含維生素C的食材& j( G. z7 y. t2 v- R5 m
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等公仔箱論壇& `& u7 c) ~ ^7 o7 p+ r
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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