目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* D3 c6 Q: F0 d
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' z! i- t$ ~' _5.39.217.77:8898全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
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$ y9 r d: h! d% m8 Z o+ d) W' I8 S: Wtvb now,tvbnow,bttvb究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。5.39.217.77:8898. c/ O/ I, H2 K
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打造勇健體質，從三餐飲食開始
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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0 g5 C% Z- B6 a* Z1 Z台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。8 t1 } s1 }* p, ~. y/ i4 x
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 y! E4 j7 \5 r$ v4 m7 V
0 r% {( m8 r) ^9 x1 @5.39.217.77:8898說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N# X& i z4 B
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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說明：可有效緩解過敏反應
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等/ {. i" _: F% K$ z) B) E2 k
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏5.39.217.77:8898* L7 P" e' G% |8 W( B! {: h5 A
( ~4 @. z& f) z4 D" O( i$ U; z3. 含檞皮素（Quercetin）的食材# d0 @7 ~& m; J6 l; l% r) w X
4 B& J$ ^( V; c M8 `5.39.217.77:8898說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等' U* @8 h3 [, X/ X
. M8 d9 D( V! ]: `- p0 A7 X( |! l4. 含前花青素（OPCs）的食材
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( y! H2 H4 u6 E \, w說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。) A. ]& P" M9 y; l
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等tvb now,tvbnow,bttvb: O1 R5 Q; ^- p/ X% ]
: u2 Q2 b% R: n9 A3 t* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 含兒茶素的食材
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- K. ^& g% e# L# Y) h* i' P9 P# V3 t公仔箱論壇說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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0 e* R l& R7 ^$ P6 g4 _5.39.217.77:8898常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等公仔箱論壇" w+ H7 j) q# m
y' s" N Z! {2 \; f5.39.217.77:88986. 含木犀草素（Luteolin）的食材
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f9 }( `1 i- `3 U5.39.217.77:8898說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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; H: }' r ^# E, M5.39.217.77:88987. 含鎂的食材
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。- E! _# R" `7 g; s; ?( g# u. T
+ o! ~. r% X! W1 H% H, }4 H, Z5.39.217.77:8898常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏3 E8 ~7 e9 P% B2 n Z
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8. 含維生素C的食材
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7 Q+ O( P c7 ^) K說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效$ e$ k6 N5 i$ a- A8 I' d
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等7 M( m7 U) U8 _5 L
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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