目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰5.39.217.77:8898+ B3 N2 J, d7 H% O. {
( j3 Z# E K4 S5 \究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。公仔箱論壇 N5 x3 x T# T4 s
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打造勇健體質，從三餐飲食開始公仔箱論壇0 K5 Q. r! ~& c1 ^ O+ b8 F
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。tvb now,tvbnow,bttvb" y: T* J ?. T
% \' d* {- @' Btvb now,tvbnow,bttvb台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。公仔箱論壇+ T7 B0 y4 h; A" E5 Z1 L% ~1 b
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：9 V$ c( Q' r5 i( u; B& ]+ T
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【調整過敏體質，8大重要食材】' i4 N, w. m+ f) b
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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* t) `# o, j4 k) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33tvb now,tvbnow,bttvb7 E6 |! ?3 I# @4 D6 m I
4 s) ]9 n2 d- [& X+ ]# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化公仔箱論壇5 u* R' M! T9 r" G0 z4 L* s
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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- g. I* c7 }2 Atvb now,tvbnow,bttvb說明：可有效緩解過敏反應tvb now,tvbnow,bttvb- Y% t% b4 Z+ h$ l
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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1 y: f U* s h1 W$ _$ n8 O+ Q6 c小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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3 t8 V' I: _9 U: a2 F7 h# [# F說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。5.39.217.77:8898( ^9 o% z7 M* ?0 }7 F0 P
" K* g+ _# c7 E i- f常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等tvb now,tvbnow,bttvb& x1 p) F: ]! @: k& H: K9 U
6 t) ~+ Y, g8 [0 ]- X/ j4 \( Q$ h, D; c# H) Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 含前花青素（OPCs）的食材
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8 U* l0 k, f7 ]+ K, h8 I: w3 A3 y1 [5.39.217.77:8898說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等公仔箱論壇7 a% f& ^3 W' C* h( P
4 o k! m7 S- o- q, f/ c- Y0 I- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 含兒茶素的食材
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0 _2 q( u5 Y' S) y C說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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7 H p- K( p3 z7 a0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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9 S& a8 f1 m; z* @3 A6. 含木犀草素（Luteolin）的食材( u( O2 z* H6 Z) R/ m, U. U- `5 I& o
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。公仔箱論壇+ b7 o1 A! M2 ^( x
# F' w0 T/ N9 k# [$ U6 Y公仔箱論壇常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% N; M/ R( ]' V, f
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7. 含鎂的食材
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+ w7 I$ b+ j6 q說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 P2 e2 F, m6 O) `6 R8 p
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m" w( B' h- c" ]
. f# z! G4 u; J+ J8 y+ u! Gtvb now,tvbnow,bttvb小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( J; t: Y$ K2 H
; T7 \- |! A: D, _8. 含維生素C的食材1 q+ i w* m: y; a: I6 k6 |% ?
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E2 \" s/ j I D) w
" F1 e* A7 V$ N1 c5 W/ y# ]推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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