材料公仔箱論壇5 `7 S' a; C, N* @6 L. E
牛奶 320克公仔箱論壇. e% r2 V5 U) w* L5 W8 i, k! S6 [
蛋黃 100克
) A# b# P% f1 l8 Otvb now,tvbnow,bttvb 糖 80克
; `) `6 O6 t+ L# Atvb now,tvbnow,bttvb 魚膠片（浸軟）2片5.39.217.77:8898' \+ o& e! I& `( o e- D5 z. _
70%黑朱古力 100克tvb now,tvbnow,bttvb7 m5 S6 t7 i8 T) L# U
忌廉（打起） 480克' x/ w% N$ |/ Y& ~' Z
辣椒油 20克
Q" M6 ]7 `0 f8 e. r r& ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 A. M& ]* `; i J& o- f- @& ?8 s& `( N8 \/ ~8 u$ c
裝飾
+ O+ v8 p# D; S% @ 朱古力豆 適量
) ~# y m' ?) G$ H& r: i8 g& }+ T公仔箱論壇 朱古力蛋糕 適量
% b& Y8 i5 }' z( e' r1 n9 z& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! k2 X2 U1 Q8 Z. P3 W公仔箱論壇法做
( ]! R) F, N! L' |5.39.217.77:8898 1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。公仔箱論壇6 Q4 H/ Z9 x0 g* d1 \
) w( z9 o1 c7 I, J2 p1 |9 ~% U- W" u公仔箱論壇 2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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* E1 L5 o. z# g3 I2 T h 3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。5.39.217.77:8898* Z+ v- F/ Y* D4 A1 J: ?
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4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb; j7 W5 k" @% o8 E% ^0 W' |4 r
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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