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4 c1 Q7 c w# l: h準備時間：8分鐘公仔箱論壇1 n( T5 R. Z$ ]
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製作時間：18分鐘
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, J" Z- r+ ?' Z+ L0 J3 ptvb now,tvbnow,bttvb原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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0 R& h' o; i9 W5 z- T, Utvb now,tvbnow,bttvb調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。
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做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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- N8 ~. D5 g+ z/ {( v/ p; e1 C# ~$ N公仔箱論壇2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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3 z/ B! Y4 G3 Y. G烹飪心得
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& O% Z, d ^! Z) D- G公仔箱論壇蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- F2 Z" }" e; _. @
9 q" F8 e/ q2 @5 v& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。 公仔箱論壇( M# w7 m$ G3 e5 e
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖) : }# ]0 X8 T# c7 m4 `$ n# Y
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) ' f, @8 O; J$ T* Y% A
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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