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準備時間：8分鐘5.39.217.77:88984 \ M/ H4 |! ^1 Q1 z/ }, \7 E9 \/ S5 M7 S) j
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製作時間：18分鐘
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 5.39.217.77:88989 b/ u0 ~! p3 ~5 V
. O0 D8 Q5 e/ N8 K8 ^tvb now,tvbnow,bttvb調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb {1 j) p+ D! [* j
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做法
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中; tvb now,tvbnow,bttvb. B' \) R t' A6 z- a' j9 F
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 公仔箱論壇2 B2 Y6 P# e' g5 X
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烹飪心得
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: ~0 L7 Q% K& }; a5.39.217.77:8898蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d7 b( l* K! f% q5 s2 q% e
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特點7 w& Y, T+ t2 u
% h7 V5 z& Z( H; T# Q) qtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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