返回列表 回復 發帖

[甜品] 應節雞仔酥餅

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 a6 A; ~: ]5 n, K) C6 @
  麵粉  225克
& }' n. P; w8 t, Y9 P7 y8 m) N  麵包粉 75克
* n7 J! x1 D- I& c: H9 y  豬油  113克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q* s1 `7 Z- F9 X7 D/ x1 t
  清水  適量
( S6 I- b! |+ Q; ^5.39.217.77:8898  豆沙  300克tvb now,tvbnow,bttvb  _( x) y- [5 A' v7 v8 t8 B
  蛋漿  1/2隻公仔箱論壇. y1 g( `. \' W# D
0 R* p! [* T1 W0 C1 }* d) @

9 z5 m' D+ ?6 a/ G, ~( t1 b5 J% t2 @公仔箱論壇法做
2 ^; t* ]  n! l( s& O5.39.217.77:8898  1. 將75克麵粉、38克豬油及麵包粉,加水搓成水皮麵糰。將150克麵粉、75克豬油加水搓成油皮麵糰。
- z5 L' B( x7 S7 @8 a& q" L
* x0 `, o/ m' I' j& n7 w) B公仔箱論壇  2. 兩種麵糰及豆沙,各搓成長條分成八份。將一份水皮壓平,包入一份油皮,封口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N' U9 c8 D% B

8 ]3 W$ S3 @8 }0 U% u: g公仔箱論壇  3. 水油皮壓平,摺疊三次,略為壓平後包入豆沙,封口揑出雞仔外形。
  ~- \% G* z0 U- e5.39.217.77:88989 v/ f0 N7 ?: g' G- F
  4. 以180℃預熱焗爐。酥餅掃上蛋漿,放入焗爐焗25分鐘即成。
返回列表