[甜品] 牛奶雪糕

牛奶雪糕	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# v+ G3 v. }" _3 j6 ~3 U	; e# H Z9 u( L }3 x8 w
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材料：	5.39.217.77:8898+ W, n2 c* ?% B2 n l8 A. Z- Y	tvb now,tvbnow,bttvb- q' S! h! h, f2 ]$ w w5 u; w
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	tvb now,tvbnow,bttvb2 G E4 h8 ~2 A. ?. K9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M5 ~" A. @5 y	芋头香精 1小茶匙	tvb now,tvbnow,bttvb. ?8 R9 `: z/ t8 U) k
5.39.217.77:8898 v; d$ {! ]# S# M3 K) ?	紫色色素少许	$ ~, F, p1 H6 M1 F
做法：		) f7 [1 m" ^1 `: `' \
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。

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