權八居酒屋早前引入日本岩手縣地道食材入饌，緊接而來是全新的「熊本美食之旅」，店家親往當地挑選富特色的食材回港，製成串燒、沙律、刺身、炸物等，甚至運來原裝甜品，讓食客透過不同烹調方法，了解熊本食材的風味。著名食材有天草大王雞，這種雞平均重七公斤，肉瘦富嚼勁，師傅用雞腿肉來做串燒、雞柳炸脆，同樣具鮮味。
" u/ n! i# H4 i( R" \. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T. |- E3 W# {8 U2 p
養殖吞拿魚的食法亦不少，包括刺身、配鵪鶉蛋做丼，甚至造成韓式吞拿魚他他，拌Kimchi醬，微辣醒胃。熊本和牛亦享負成名，油花均勻味濃，所以權八將原塊黑毛和牛柳以炭火燒至七成熟，放上香草牛油品嘗，入口軟腍，油香在口內迴盪。最後可以芝士梳乎厘蛋糕作為甜品，以農場鮮雞蛋、芝士和日本麵粉製成，質感輕盈，且由日本直送，原汁原味。 G# t, j& z* `, X6 q$ o3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E$ h" l- e% E: C( u3 O% ~' T
韓式吞拿魚他他 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h* _; |" y: N( u0 ~: [
Kimchi味吞拿魚伴米餅吃，又脆又軟滑。
1 k; x/ z" m& P8 g1 c! T" utvb now,tvbnow,bttvb
" A7 d' ]; x5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芝士梳乎厘蛋糕 $98公仔箱論壇' a4 B7 D$ I2 I1 M; E; b9 v# s
質感鬆軟，伴鮮草莓綠茶雪糕，十分滋味。8 u4 a' z2 D; e; q/ q7 ]5 h# \
& z2 g* }2 n0 c! O3 J5.39.217.77:88982. 免治椎茸天草雞肉棒 $128tvb now,tvbnow,bttvb0 `( l1 L( T g2 D! W
嚼勁十足，帶燒烤香味。公仔箱論壇& Q! [: X% D/ M8 ]
* b z: }8 F2 A$ z/ U0 S公仔箱論壇3. 炭燒和牛伴香草牛油 $428
) W4 X, I5 H$ ~) `; s- ?0 Ntvb now,tvbnow,bttvb牛柳燒得油潤軟腍。
+ q. h5 \& I" n0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?; M# t% P) `+ ]5 b7 D公仔箱論壇權八居酒屋
$ d% h6 p& N0 a. f0 h* }, `公仔箱論壇地址：銅鑼灣希慎道利園一期 |
發表於 2014-4-15 01:33 PM
| 