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[健康資訊] 用眼過度乾澀發癢?私房藥膳補眼力

你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎?這些症狀正是用眼過度的徵兆,若忽視上述症狀不加以理會,長期下來,恐致眼睛提早老化,使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示,眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質,達到補眼力、預防眼疾的目的。
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) c' r3 i& d8 |- S4 y/ a. k公仔箱論壇陳玫妃中醫師提到,造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因,除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外,熬夜、睡眠不足,導致肝氣不足、腎陰不夠,也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題,建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳,從體內開始調整改善。5.39.217.77:8898* P! F$ w7 e( ~0 m
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以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品:公仔箱論壇" }6 L# c" w( i- Y
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★生地護眼豬肝湯5 q  e5 _* [9 ~; b2 C; \) B
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材料:當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z# M- E# U2 i2 Q$ F
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做法:
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) z% {% ~& S9 Y- G! h+ b" V1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上述藥材以麻布袋裝起,並放入裝有1500C.C水量的鍋中,以小火燉煮1小時。4 D" L! i2 e7 \# V+ ^  y/ p- R
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2. 豬肝以大水沖洗,建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。. z( f- }+ S" [7 q
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3. 另外準備一鍋水,轉大火煮至沸騰。
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7 }* O5 @; Y# e. ?* {0 e4. 等待水煮沸時,將豬肝切成約3毫米厚的薄片。5.39.217.77:8898) l0 k7 \2 t/ L9 X( E& \, B
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) Z4 u3 h- Q! h3 Z# G9 A3 a. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將滾沸的水熄火,放入切好的豬肝,蓋上鍋蓋悶約30秒,簡單攪動後,將豬肝撈起,放入步驟1燉煮好的藥材湯,加入些許鹽巴調味即可使用。
# T& L3 q1 j; B" m- b4 b: C, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r0 p+ F  |. ~& x+ O( q
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0 ~" ]- i! p2 g9 q! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:當歸有補血、活血的效果,有助於改善氣血不通;熟地能補血滋潤,有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B,對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。5.39.217.77:88986 I  ?' {+ r" E. \9 ?

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2 d/ B) N& B  x' p. x$ u% `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b' l; X2 ^: l7 p# e6 P6 a) C4 E
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★山藥鮮魚護眼湯公仔箱論壇- z( m& A' u4 o, R
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材料:枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。
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做法:
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6 m6 s1 |8 S* C0 t1. 將藥材簡單洗淨後,以麻布袋裝起,放入裝有1500C.C水量的鍋中,以小火燉煮1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X9 a- a. ?0 T& e
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2. 等待藥材燉煮的同時,將鱸魚洗淨、切塊。
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" a' b( \0 M: Q# x  r5.39.217.77:88983. 藥材燉煮完成後,放入切好的鱸魚塊,待魚肉熟透後,加入適量鹽巴調味即可食用。
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& r/ M' \! H& m2 `+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:枸杞明目養神,有助於促進血液循環;山藥益腎氣、健脾胃;黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮,對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。公仔箱論壇  T2 ^2 y" t% Q1 z- I/ f+ h
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【中醫師小叮嚀】:5.39.217.77:8898$ Z$ E# q5 G' }! D% A) t, p
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陳玫妃中醫師也提醒,民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式,來舒緩眼部不適的問題外,要真正達到預防、減少症狀發生的目的,最重要的還是改變平常的用眼習慣,每使用電腦、手機等3C產品1個小時後,讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會,才是預防眼部疾病的不二法則。0 U, P4 \7 R. w) |% b

( s, w: u2 a' W, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; @7 a2 Y  w0 }  H* Q8 O4 T

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