癌症的發生，與生活型態多半脫不了關係，是由於生活中多種癌變因素造成體內慢性發炎，進而惡化致癌。國內腫瘤科醫師顏榮郎在其撰寫的著作中指出，生活中應避開會導致慢性發炎的飲食，例如像是含有飽和性脂肪的紅肉。
$ I# s4 ?8 N! `, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉易致癌的原因+ @' ^% P1 L1 x2 ?. }
紅肉含有豐富的苯丙胺酸及肌酸，這兩者在高溫烹調時會透過縮合反應，產生多達17種雜環胺，且烹調時間越久或溫度越高，形成的雜環胺就會越多，在燒烤過後的紅肉、雞肉，或是燻肉培根、肉鬆中最常見，而雜環胺在鼠類實驗中也已被證實對大腸具有致癌性。
3 N r2 y5 f0 d; \/ n) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉所含的血紅素鐵會促進亞硝胺與其他毒物生成，以胃癌為例，血紅素鐵會促近幽門螺旋桿菌的生長與感染，也會促進自由基形成。2011年在「癌症」期刊發表的一項歐洲研究報告，研究人員就針對48萬人的飲食習慣追蹤，發現血紅素鐵攝取量最高的前25%的人，胃癌風險高出70%。
6 H5 w/ @2 A. _) G5.39.217.77:8898高糖飲食引發炎公仔箱論壇2 y1 u7 A8 c. @0 E
除了紅肉，精緻高糖分飲食也是造成癌細胞生長、惡化的關鍵原因，精緻高糖分食物包括蛋糕、蛋捲、糖果、汽水、蜜餞、罐頭、年糕等。瑞典科學家的研究就證實，受試者中空腹血糖最高的前25%，在罹患胰臟癌、子宮內膜癌、尿道癌、惡性血色素瘤的相對風險分別增加了49%、86%、69%、6%。
. a1 k0 O7 H5 r1 M% D* U公仔箱論壇原因就在於當人體攝取甜點或澱粉等會快速升高血糖（高升糖指數）的食物時，會容易形成高度糖化終產物（AGEs），這些發炎毒素更會促進發炎、老化與癌症。因此若真的想要吃甜食，最好也選擇少量的木寡糖、果寡糖，或使用天然甜味劑甜菊糖來取代。5.39.217.77:88984 U' C M# l: \* |/ s) F8 ~
避免會導致發炎的生活型態tvb now,tvbnow,bttvb3 W9 a0 w8 g/ y7 k
1. 不要熬夜。tvb now,tvbnow,bttvb$ _ ~( ^8 d. ? G: M
4 D6 V2 X! ^! J6 p( z9 W: W; [: Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" F+ R6 t$ X; j& a
2. 不要久坐或懶得運動。4 v) b* O r# C! `& L( P: p- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n: y, D e6 u4 E3 _% K" s
+ l P v$ E4 H0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 減少使用手機、電腦等高電磁輻射用具。公仔箱論壇' o# h% R6 K: T/ x9 p3 C
; i* C( d4 X, Z3 Q( i# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F" A$ p$ ^# E* e' D: u. }
4. 維持規律充足的睡眠。
0 r4 Q- _4 d, C* b0 V
5 |: v7 d2 B" A# `tvb now,tvbnow,bttvb
6 C2 Q+ P! o" N5.39.217.77:88985. 每日快步健走兩回，每回30~38分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% V" w% h' U* G& ?4 L* M* t
' |0 k' |3 H# ?( V; _5 i: O; }( F
6 `, j3 C' i$ F hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 每天30~60分鐘的紓壓活動。5.39.217.77:8898' c8 N( i3 z" P& V- j s
1 r8 k6 u8 D+ b' t' e% c: ?% A" m- k |
發表於 2014-4-6 09:49 PM
| 
