 % ?9 i" Y3 K# L' L
" `1 s2 I$ g# @# K
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j3 B. H6 Z! J9 y3 ^( P) q& L
豬 腱 250 克 、 蠔 豉 100 克 、 眉 豆 60 克 、 南 北 杏 10 、 薑 6 克 、 冰 糖 6 克 、 水 3 公 升 ；
' X1 U/ S& t, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r3 z! L0 n2 @9 B) J* c& ~
醃 料 ： 果 皮 1 片 （ 浸 軟 ） 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb& w3 H: F' W5 Q; H3 Q$ y+ Y$ R
1 ~1 ^; T4 ?% y' G' t4 @5.39.217.77:8898做 法
8 g9 S5 U$ k y- R1 L- I公仔箱論壇公仔箱論壇0 ~$ t0 T8 e9 i+ ~( v4 r' l
1. 豬 腱 洗 淨 後 抹 乾， 用 1 湯 匙 雙 璜 生 抽 和 果 皮 醃 一 晚 。
( R6 k6 X6 f9 v: P6 gtvb now,tvbnow,bttvb
5 y$ K% u% J. A7 B) X5.39.217.77:88982. 南 北 杏 、 眉 豆 、 蠔 豉 預 先 浸 清 水 一 晚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u$ z% \# {9 K3 c/ A- w
* R+ p6 \9 T: _+ b. i" {5.39.217.77:88983. 豬 腱 汆 水 ， 盛 起 隔 水 備 用 。 在 煲 內 加 入 水 ， 煲 至 滾 後 加 入 所 有 材 料 ， 先 大 火 煲 滾 ， 將 泡 隔 起 撇 淨 ， 之 後 轉 小 火 ， 煲 個 半 小 時 ， 按 個 人 口 味 ， 加 入 鹽 和 雙 璜 生 抽 作 調 味 ， 比 例 是 1:2 ， 再 煲 5 分 鐘 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb6 D3 g/ q4 H- b: l: H
! ` T) ^ e6 H0 u! z9 X貼 士公仔箱論壇& `; ^5 X2 J6 c) F( f
豬 腱 可 切 粒 ， 縮 短 至 醃 1 小 時 。 |
發表於 2008-3-13 10:54 AM
| 
發表於 2008-10-18 07:22 AM
|