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[中式食譜] 雙 璜 紅 椒 爆 生 蠔


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. `& G7 w% S! p' U+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
/ J0 h) I0 u2 z1 R& i公仔箱論壇蠔 12 隻 、 紅 椒 20 克 ( 切 角 ) 、 薑 片 3 克 、 蔥 段 8 克 、 純 正 芝 麻 油 / 生 粉 各 適 量公仔箱論壇5 E" D6 e/ t. \; V: _
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醃 料 : 雙 璜 生 抽 1 湯 匙 、 薑 絲 2 克 、蔥  絲 2 克
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汁 料 : 廚 酒 少 量 、 雙 璜 生 抽 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb+ {" Z% W# b8 j* m/ o, c
5.39.217.77:88988 S, u: s3 E" J$ e! x7 ?) Z: k
做 法
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1. 蠔 清 洗 後 以 抹 手 紙 吸 乾 水 份 , 與 醃 料 混 和 醃 約 2 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& _- I+ l- S! @0 i% P, `4 l

: d6 G/ ]3 {* U6 y* K) J公仔箱論壇2. 熱 水 煮 至 沸 後 , 放 進 蠔 後 熄 火 浸 約 1 分 鐘 , 盛 起 隔 水 留 用 。
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; V7 g$ A) C5 b5.39.217.77:88983. 燒 熱 鑊 , 加 1 湯 匙 油 以 大 火 爆 炒 薑 片 、 蔥 段 和 紅 椒 , 加 入 蠔 後 炒 勻 , 加 進 汁 料 及 埋 生 粉 芡 後 再 炒 勻 , 淋 上 芝 麻 油 便 可 以 上 碟 。
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