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[中式食譜] 蠔 皇 瑤 柱 冬 菇 煎 蛋


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) ~) _% p1 M2 k, c2 {6 I# J5.39.217.77:8898材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B) f7 |- q; M" z
雞 蛋 5 隻 、 韭 黃 粒 3 克 、 蔥 粒 2 克 、 冬 菇 粒 30 克 、 瑤 柱 20 克 ( 已 浸 水 )tvb now,tvbnow,bttvb8 u" \3 ?, c' }& W: l1 N
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調 味 料 : 舊 庄 特 級 蠔 油 1 湯 匙 、 雙 璜 生 抽 1 茶 匙 、 純 正 芝 麻 油 半 茶 匙
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% Q, z0 |; |2 M公仔箱論壇做 法5.39.217.77:8898) x/ m7 M& `; H! K8 s

" r+ R- o4 F3 x6 s% O5.39.217.77:88981. 冬 菇 粒 、 瑤 柱 絲 與 調 味 料 一 起 拌 勻 。5.39.217.77:8898& }4 H( ^; @/ n. d; f
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2. 雞 蛋 拂 勻 後 , 拌 入 ( 1 ) 中 再 拌 勻 備 用 。
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& L" ?' ~) c2 h公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 , 加 油 後 倒 入 已 拌 勻 之 雞 蛋 漿 , 先 大 火 煎 香 一 面 , 加 進 韭 黃 和 蔥 粒 , 再 煎 另 一 面 , 直 至 兩 面 呈 金 黃 色 便 可 以 盛 起 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U2 M- \- Q+ \. @7 a

% \, K8 m6 A7 B! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
( y4 B" N+ h3 T$ F; T' E公仔箱論壇韭 黃 和 蔥 粒 遇 熱 會 喪 失 香 味 , 所 以 最 好 先 煎 蛋 至 半 熟 , 才 加 入 韭 黃 和 蔥 粒 。
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