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[中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律

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材 料
. Q% l  F5 j2 d+ r( B) y柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }% w5 U/ {1 V* }+ Q( h
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做 法
2 `; {( j9 Y; c# {0 o1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 , 將 肉 搣 成 小 塊 。( P( I1 ~: G8 V
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2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 , 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb. q  o7 C  `/ A1 o

* \: C" t$ u% p4 @5.39.217.77:88983. 將 各 材 料 ( 除 柚 子 肉 外 ) 全 部 拌 勻 , 最 後 拌 入 柚 子 肉 , 輕 輕 撈 勻 , 上 碟 即 成 。% c+ P8 q' l; h9 c/ _5 Q+ m; m3 m

, c+ y% o8 n6 q" O5 B; u5.39.217.77:8898貼 士
; h! x4 R& Z" J; M6 U! E4 {  P6 }如 果 嫌 單 調 , 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 , 效 果 會 更 好 。
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