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[中式食譜] XO 醬 柚 子 蝦 沙 律


0 e8 Z. L. J2 {0 q* `  H+ _% l$ n- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 z6 B! O4 T; x/ ^# t' p
材 料& V+ u$ ]' o5 W+ L% {8 v
柚 子 肉 120 克 、 中 蝦 6 隻 、 西 芹 絲 30 克 、 乾蔥  絲 2 粒 、 番 茄 絲 30 克 、 生 菜 20 克 、 金 不 換 葉 10 片 、 XO 醬 3 湯 匙0 ]% x0 k- d& g7 L

# E& t0 v* v) ~4 W0 e/ I7 J: |" K5.39.217.77:8898做 法
& V9 f* r1 f7 N1. 將 柚 子 去 核 去 皮 後 , 將 肉 搣 成 小 塊 。9 m( @% T* a& L+ A, I; O* \7 m

8 `" J9 |% h0 V( Q公仔箱論壇2. 中 蝦 在 熱 水 內 灼 至 熟 透 , 去 殼 除 腸 後 浸 冰 水 至 凍 身 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 x+ o! b$ q, G

' n& v" \- b" ~- l+ v/ n公仔箱論壇3. 將 各 材 料 ( 除 柚 子 肉 外 ) 全 部 拌 勻 , 最 後 拌 入 柚 子 肉 , 輕 輕 撈 勻 , 上 碟 即 成 。
8 \$ I( m/ B9 g* p, K  a& D公仔箱論壇5.39.217.77:8898! K5 d8 g2 j, @' |$ U* _$ h
貼 士
* U; p7 {/ x! j, q9 R: ^如 果 嫌 單 調 , 可 以 加 少 少 青 檸 汁 去 吊 味 , 效 果 會 更 好 。
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