近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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地址：半山般咸道嘉麗苑地下tvb now,tvbnow,bttvb: u" ~* O3 j3 T2 ~$ ? ~) l1 v
3 X+ i: D$ F- g香蕉果仁班戟 $80
/ m% ^3 B1 \; G' ~軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。 O" s7 x6 s! h4 S. g8 ^ J$ H! k
& Z* g2 D5 E8 Y茄醬奄列香脆煙肉班戟$80
6 c- Z1 @$ E* e" I6 B4 h' c4 K& O公仔箱論壇班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- G3 m' R, E4 F: i. ~ `2 R
- I1 w; I/ T4 P0 `$ O■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。
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紐西蘭炸魚
/ U# B8 m0 x- t' o0 n, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" O/ F2 j3 ?9 @1 |
) N7 @- t2 y3 n! F' r7 _' y) stvb now,tvbnow,bttvb地址：半山堅道
* h* O' t- M4 Z炸鱈魚 $755.39.217.77:88980 l5 d4 A6 Z3 [ b3 J8 J4 U
炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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