近年日式班戟大受歡迎，成為東京、大阪等地流行美食。早前般咸道開了一家班戟專門店秋櫻屋，主打多款甜、鹹風味班戟。日籍總廚三原光史表示，班戟由歐美傳到日本，變化成不同口味。東京人愛將班戟配以大量果醬、忌廉品嘗，味道較為甜膩，他改配雪糕，以迎合本地人口味。三原師傅自研蛋漿配方，令班戟皮特別軟熟，無論配搭糖漿、香蕉、雲呢嗱雪糕，或伴以芝士、煙肉都一流。
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" i7 v8 l; L+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：半山般咸道嘉麗苑地下
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' w3 Q; j0 B9 B3 Y香蕉果仁班戟 $80
3 T& t0 {( [2 `# v! [5 @tvb now,tvbnow,bttvb軟熟班戟，配以雲呢嗱雪糕、香蕉，層次豐富。3 P6 x/ B+ m. K- n1 U
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茄醬奄列香脆煙肉班戟$80$ o/ F6 n& }0 ?/ E) G
班戟配以煙肉及茄醬奄列，是午餐推介。
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" D" f3 z3 R& ?: }tvb now,tvbnow,bttvb■日籍總廚三原光史製作班戟功夫了得。5 F0 J9 Y) A3 W# x `$ A2 I
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紐西蘭炸魚
( M/ s8 B/ g$ r B* n: ^5.39.217.77:8898炸魚、薯條除了是英國人國食，亦深受澳洲、紐西蘭人歡迎。這家由紐西蘭人主理的炸魚專門店Hooked，供應三款紐西蘭炸魚，分別是Blue Nose、Blue Cod及Hoki，推介Blue Cod，油香肉滑，味道一流。店主以自家秘方調製炸漿，炸魚外層金黃薄脆而不膩。小店另有炸帶子、蠔等供應。
8 S9 g$ w4 O- _" F+ C' n4 J' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M x u( T8 y& N8 Z+ i- L
地址：半山堅道公仔箱論壇: ]$ |/ i" D0 x ]8 _7 Q4 h, P6 x* l
炸鱈魚 $75
( m" x' [7 P* x: G: ~炸至金黃薄脆，另加錢可配薯條。
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發表於 2014-4-5 12:19 PM
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