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材 料
2 a' J* ~, v* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2 隻 、 冬 菇 5 隻 、 紅 蘿 蔔 100 克 、 青 椒 3 個 、 鮮 白 果 1/2 杯 、 麻 油 2 湯 匙 ；5.39.217.77:88988 l6 U, ~' c/ }7 \
4 _, E$ {7 T6 l. l$ t: \' f醃 料 ： 蒜 茸 1 湯 匙 、 薑 汁 1 湯 匙 、 日 本 料 理 酒 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 適 量/ p6 s1 G. k* r( [$ ]- p5 k+ `' E2 T
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做 法
6 A4 T$ d2 g" O3 b% x5 z公仔箱論壇1. 雞 洗 淨 切 件 ， 加 入 醃 料 醃 約 30 分 鐘 。
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2. 冬 菇 浸 軟 去 蒂 ； 紅 蘿 蔔 及 青 椒 切 一 口 大 備 用 。公仔箱論壇) G4 C4 n/ B; D2 r3 F1 V
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3. 燒 熱 鑊 ， 下 麻 油 爆 香 冬 菇 及 雞 件 ， 倒 入 醃 雞 料 後 復 蓋 ， 以 細 火 煮 約 10 分 鐘 。公仔箱論壇% g# x$ g% N! V+ \: C% [
. `! A7 I& ~6 z+ j5.39.217.77:88984. 將 紅 蘿 蔔 加 入 鑊 中 拌 勻 ， 復 蓋 煮 約 10 分 鐘 。6 e2 }: I4 d: p+ @/ u9 D( u! i" Q
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5. 最 後 下 青 椒 及 白 果 ， 轉 大 火 炒 至 汁 料 收 乾 即 成 。
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; u- N& L- C i2 U E* z! D" ~- s貼 士
/ |7 |" Z9 {" w O) W) K* Etvb now,tvbnow,bttvb如 家 中 沒 有 日 本 料 理 酒 ， 可 用 普 通 米 酒 ， 加 入 少 許 鹽 調 味 便 可 。 |
發表於 2008-3-12 10:44 PM
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發表於 2008-3-13 04:03 PM
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