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材 料! ?/ y) E5 k- O7 A" ?
海 參 1 條 （ 已 發 ） 、 豆 腐 渣 4 湯 匙 、 牛 肉 碎 165 克 、 花 適 量 、 雞 蛋 1 隻 、 生 粉 適 量 ；tvb now,tvbnow,bttvb' b: E% o: t6 J. t5 ?- |* t+ w: ]
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調 味 ： 鹽 適 量 、 胡 椒 粉 適 量 、 豉 油 / 醋 各 1 湯 匙
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做 法
1 B! H0 s6 w& ?% m- x2 I% V' j5.39.217.77:88981. 海 參 洗 淨 切 件 。
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- n/ I) x7 i! q0 a' c! {3 F- M" n/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆 腐 渣 加 牛 肉 碎 ， 下 鹽 、 胡 椒 粉 及 蔥 花 拌 勻 成 餡 料 。
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3. 雞 蛋 打 成 蛋 漿 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d8 f( x8 q# e" S s5 E
7 I5 P% q9 S2 }) R5.39.217.77:88984. 於 海 參 內 側 塗 上 生 粉 ， 再 釀 入 適 量 餡 料 。0 z9 k( h: y- Y/ O! ?2 |8 y
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5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 釀 有 餡 料 的 海 參 蘸 上 蛋 漿 放 鑊 煎 熟 。tvb now,tvbnow,bttvb' M ?* _: ]. D9 {; S
2 e, j. Z ?: `8 M* f: a/ s' B6. 將 豉 油 和 醋 拌 勻 伴 食 。
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$ E o' q- w/ a公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S2 w3 X0 I. M5 l! k' t
可 用 檸 檬 汁 代 替 醋 與 豉 油 拌 勻 ， 同 樣 有 助 帶 出 海 參 鮮 味 。 |
發表於 2008-3-12 10:40 PM
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