根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。
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《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。
' Q7 d' v& s( u$ q, x( j6 Z找回夜夜好眠！運動+香蕉食療5.39.217.77:88985 \1 g2 E. [# q& n. l! l. M- v. p. d+ n
大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。
/ B' c) O- U3 w# i& x- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。
( g, O- p- P/ {+ H( ^. J, _, Mtvb now,tvbnow,bttvb天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠
- m8 X9 d, K4 D5 s/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。公仔箱論壇. J7 N! N* b/ Q4 n: ^- S
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tvb now,tvbnow,bttvb+ [0 Z1 P) I P: ^% w
, e; Z' Z" {% i8 ?, A- Qtvb now,tvbnow,bttvb此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。
/ l8 Z( n9 ?, d# k7 M% ^$ n4 x【助眠輕食1／溫和香蕉粥】
: r7 d7 q& J8 c0 s● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。
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: D) k6 A( D$ R" ]" o7 Q+ {● 做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ [' D2 o+ Y; Y
1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。5.39.217.77:8898( k5 W' U ?1 i' |, {
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2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。% l g, l8 \$ s
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+ |% H% c2 C" i" S7 @* s3. 香蕉去皮，切成片狀。公仔箱論壇8 A# X; X+ N/ s; o. ~4 x
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4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。
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Y2 \7 S$ F% B" g6 D- A5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- {% w& M( S8 l* |8 @# Z. J$ ~
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( f R; K6 c) p; p) g0 M2 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _- w: D% l/ f h# A
● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。tvb now,tvbnow,bttvb# A: Q1 }/ O w) p4 c* _$ y4 \
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【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l9 I5 n! }6 z1 G% Q. v* k; H& ~
● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。" F5 |9 K i, O7 y& @- ^
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● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。4 O2 B) i4 L- b9 R
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- j+ r: a5 D, R) R7 X4 b公仔箱論壇★小常識／香蕉怎麼挑？
4 W( ^1 B' {& d! }% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
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