都知道該給正在身體發育期的幼兒多吃魚，但給孩子吃什麼魚，卻應該講究講究。
7 m9 ` J h+ l4 N; T! z公仔箱論壇
- _/ O0 T7 _3 ]2 L7 Z. c- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 近日，一項以三個亞洲家庭為研究對象的研究報告顯示，這三個家庭的小孩年齡為15個月至2歲之間，他們每天都給孩子吃魚粥，結果發現，這些孩子體內汞水平高出正常水平的5倍。
0 |3 }" \: T/ A+ _9 l+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ }# A( L- p7 d
據《澳大利亞醫學雜志》報道，悉尼西區公共醫療衛生服務中心醫生斯蒂芬·考比特表示，小孩吃魚既要注意合適種類又要注意適當的食量。即便相對較低的汞水平也會影響到小兒的正常發育。5.39.217.77:88987 S" ^5 S5 M/ b; G L6 Z$ y
公仔箱論壇- f& j6 d. z& H1 E3 o* n' E
澳大利亞新南威爾士食品管理局首席科學家利薩·撒波博士表示，年輕父母應該警惕7種魚——鲨魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鲶魚。這些魚除了體型相對較大以外，它們還是生命周期更長的食肉魚，其體內汞含量比其他魚偏高。tvb now,tvbnow,bttvb: u! q' Q: S6 [* n. y$ u) y
, K. h; Y2 I! T: o$ Z0 O5 V! M1 stvb now,tvbnow,bttvb 對此，美國食品藥品監督管理局（FDA）早就警告，避免給孩子吃大型掠食性魚類包括鲨魚、旗魚、金鲭魚、方頭魚等，就是因為它們汞含量較高。公仔箱論壇7 O, r% z. p$ O# p( P9 N) e/ c3 m
: ~: g5 J7 Q5 Xtvb now,tvbnow,bttvb 魚肉富含蛋白質，能促進骨骼和肌肉的快速生長。魚中富含礦物質的比如鋅、硒和碘，都是小孩子骨骼、肌肉生長和免疫系統建立所需要的營養物質。最為重要的是，魚油含量高的魚裡面含有豐富的Ω-3脂肪酸，比如鲑魚、鲭魚，對大腦的生長起著非常關鍵的作用。這是因為大腦超過60％以上的成分是由脂肪組成的，而 Ω-3脂肪酸占到了其中一半。
6 f, t6 \% {5 K3 Mtvb now,tvbnow,bttvb( F1 `6 O0 t+ G5 G/ D! i
另外，注意缺陷多動障礙和誦讀困難跟缺乏Ω-3有著直接關系。多項研究發現，患有誦讀困難的孩子補充Ω-3脂肪酸後，誦讀功能有了明顯提高。常吃魚油含量高的魚還能預防兒童患上哮喘。5.39.217.77:88982 [( `0 o' ^( v/ n- }* l
6 O# j& o& b' g 在所有魚類中，三文魚所含的Ω-3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克)，鲑魚、青花魚類和金槍魚類等含量也很高。對於金槍魚，美國FDA則建議，如果是罐頭裝的可以每周吃1~2次，新鮮的金槍魚則每周不要超過1次。tvb now,tvbnow,bttvb4 u) o! O7 u$ a3 G! A* L I$ L
) j( {" d% \. s, ]) J
嬰兒什麼時候能吃魚？. l! w- I; r9 e
9 G4 R9 r V5 Y7 ?: R: y- W) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 魚已經稱為美國過敏哮喘和免疫學學會普通的食物過敏因素之一，因此很多專家建議，孩子滿一周歲後再吃魚，此時孩子的免疫系統和消化系統發展得更好，更容易接受魚肉。
3 l5 e' d3 w1 h) R0 I5.39.217.77:8898
# P! X0 g* g- M7 A+ U7 B& S 4％～6％的嬰兒和孩子發生食物過敏，因此如果你的家庭有過敏史，比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話，專家則建議至少等到孩子3歲後再吃魚。
+ S5 f: y. M5 x5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \* S1 L7 ^7 ?% z# J* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! k. ~/ r: i; W* G$ C% m3 g) ~
+ L' ?+ \* A2 k1 l* K8 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 x) J! E3 r' t
tvb now,tvbnow,bttvb. J% I2 X* k5 y
' F- M1 C2 ~1 j" ]公仔箱論壇原來並非所有於小孩都適合吃的啊，這下子可不能再讓小孩隨便亂吃魚了!! |
發表於 2014-3-12 09:00 AM
| 
發表於 2014-3-12 08:44 PM
|