材料
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" X7 q6 X, x I; Y5.39.217.77:8898腩排（斬件）500克tvb now,tvbnow,bttvb$ N1 g8 d3 a7 d. _
7 N1 L* N8 X1 c% K薑（略拍）1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 R! a8 G( L7 B
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葱（略拍） 2條5.39.217.77:8898; s L0 ?4 i/ u$ V: X8 W/ [7 U. E3 y' r
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水 1 1/2杯公仔箱論壇9 k. @' h7 A2 N7 t
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片糖（剁碎） 2湯匙. X* F* i* f* P0 ~4 }: }* P- F* B
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1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。
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" N. b- H+ H# E公仔箱論壇2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。
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" u* ?, m- `% [. y% h/ P. z: Stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。 |
發表於 2008-3-10 02:15 PM
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