材料
: a2 Q: ?% C: C( ~$ H7 c8 ]" O& z1 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j" s, p" N5 t! s3 `
腩排（斬件）500克
/ H- Q% U- h) |9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
6 C0 F5 D h/ u. J薑（略拍）1片* W0 T5 c& V* }+ _
' A. K5 j7 O+ C' H' M5.39.217.77:8898葱（略拍） 2條
+ ?# l6 v! `) w3 I" A+ a5.39.217.77:8898; M2 d7 O/ t. P
鹽1/2茶匙- C) g9 \8 m* q' H- D: Y" B: c
5.39.217.77:88989 h% n4 w# G0 b; P" V
salt1/2tsp " o4 p. Y+ b8 }' C( D6 L ?
4 n" l, ]# Y+ ]6 }# G6 ]; a# t公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! }2 _/ T* W) K
& H+ A( w7 j+ V6 ]# t水 1 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb7 {8 Z) i- B. K( V" i+ A% }7 {9 t' D
4 A* s; }, G7 [/ r' S Q公仔箱論壇片糖（剁碎） 2湯匙
5 K3 ^# d2 W; y! N0 v) ?5 @1 f
1 v8 ^8 |' h6 d6 _5 g1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 2湯匙5 c1 f2 {, D& t8 y7 B
5.39.217.77:88981 l. P H' d& S( P3 l
紹酒 1湯匙
) h' P: [/ f0 c. g, ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- u. X! B- H! u: s8 t5 N
紅穀米 1湯匙5.39.217.77:8898* F0 ?. [9 h- ]! o# Z# w3 S
公仔箱論壇$ G4 Q: a4 X2 N6 u V, K
做法+ ?& g4 l# c- R: U
: h: O# s& k0 f2 ?+ k* ?
1. 洗淨腩排，抹乾，用1/2茶匙鹽醃一會。
) q p) s0 F% Y) J6 |8 |, Itvb now,tvbnow,bttvb
0 k7 M- d% F/ q. H! T4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瓦煲內燒3湯匙油，爆香薑片及葱，加入腩排爆至金黃色，灒酒，即可注入調味料。
; x3 p: Z' O5 G& n! `公仔箱論壇
7 @ H1 X$ K- Q* V公仔箱論壇3. 燒滾後改用中慢火燜約50分鐘，最後用猛火將汁煮濃，便可上碟。 |
發表於 2008-3-10 02:15 PM
| 