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7 l% E- d- V( K, gtvb now,tvbnow,bttvb烹調類別：煮 菜系：川菜
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u. h7 V% [2 q. \& a公仔箱論壇食材類別：蛋 味道：醬香
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% d) @( N+ X7 f% ]) B/ h適宜季節：春5.39.217.77:8898 y" i. x# b0 I5 F# z9 S) c& z& I
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色香味：色奶白，汁鮮濃
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主料：雞蛋4 個，水發木耳50克，菜心100克* m" T1 B; W1 {- n
. v( [, x1 I. F7 M, f2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：精鹽4克，豬油75克，味精2克，濃白湯1000克。
/ P. V( j; H @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 Q% b) K: B4 M+ ?& O! u' D. G
製作：2 d( z" A2 i8 D* U# G! M$ b0 s: o
. Y% F) f+ L0 g3 Q1 F, J5.39.217.77:88981)將雞蛋去殼，放入碗內用力調勻。木耳洗淨；
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+ T- p5 l% B0 i* ^5 o9 ~3 u. P9 R: @. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)湯鍋置火上，放入豬油燒熱，雞蛋入鍋，煎至兩面微黃，當蛋質鬆軟時，用筷子將雞蛋搗散，加入湯；
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8 ~. N2 s5 e0 W) v5 J6 x4 s- a! ^8 i3)再加入精鹽、木 耳、菜心、味精燒開，等入味，最後淋上豬油。 |
發表於 2008-3-10 09:59 AM
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