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/ f1 Y8 A r7 w) b1 F% T4 T公仔箱論壇材 料
! K# ~+ x) c; x. A6 Q m3 `牛 仔 骨 600 克 、 油 適 量
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1 A: y% r6 X: C9 e; F; z% _公仔箱論壇醃 料 ： 薑 2 片 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 蔥 粒 8 條 、 紫 洋 蔥 1/2 個 、 萬 字 醬 油 1 湯 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙 、 味 醂 2 湯 匙 、 黃 糖 2 1/2 湯 匙 、 芝 麻 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許
% f2 r5 U0 a6 g# A1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e5 ^ c8 Z+ ]" X$ X. n+ f8 m5 F
做 法tvb now,tvbnow,bttvb+ {; n6 Z5 e" U4 K( A4 w# A' v# M
1. 牛 仔 骨 落 醃 料 醃 30 分 鐘 。
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k0 \! x ]% Y9 G- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 油 ， 將 牛 仔 骨 煎 至 兩 邊 金 黃 熟 透 ， 盛 起 上 碟 。
7 Z5 j1 G- Z6 {- n3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f1 P( G* b' ]
3. 將 剩 下 的 醃 料 以 中 火 煮 滾 ， 淋 於 牛 仔 骨 上 便 成 。5.39.217.77:8898! r& b6 L; }* l) ~
! H: X! m" X: i/ qtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
$ p# D8 ?2 \2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因 為 汁 料 有 黃 糖 ， 所 以 要 轉 用 中 火 煮 才 不 易 焦 。2 s7 R7 n$ L! b! b
4 @6 q, n" E8 jtvb now,tvbnow,bttvb醃 牛 仔 骨 ， 最 好 醃 過 夜 才 會 入 味 。 即 使 趕 時 間 ， 最 好 也 要 醃 30 分 鐘 才 成 。 |
發表於 2008-3-10 09:57 AM
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