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4 f4 e b+ r. L公仔箱論壇材 料
7 s/ z) k: `, l5.39.217.77:8898番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 魚 柳 450 克 、 洋 蔥 1 個 、 細 紅 椒 絲 2 條 、 杏 仁 碎 50 克 、 蒜 茸 1 1/2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 墨 西 哥 香 料 粉 1 1/2 茶 匙 ；
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) f7 U1 R2 z' H- `# y3 p公仔箱論壇調 味 ： 鹽 適 量 、 黑 胡 椒 適 量tvb now,tvbnow,bttvb/ C) ~1 }: y. s( t
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做 法
+ U8 e3 C* F6 H* D- ^- ?$ U5.39.217.77:88981. 魚 柳 切 件 ， 加 調 味 拌 勻 備 用 。
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9 J$ F# R; c& L& l公仔箱論壇2. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 將 魚 柳 煎 至 金 黃 及 熟 透 ， 熄 火 備 用 。* ?: {4 z% e& m" @
' F O& ]0 }* q" D5 B J1 E& a3 T3. 燒 熱 1 湯 匙 橄 欖 油 ， 炒 香 洋 蔥 至 軟 身 ， 加 蒜 茸 、 細 紅 椒 及 番 茄 炒 香 ， 再 落 杏 仁 碎 及 墨 西 哥 香 料 粉 煮 至 熟 ， 最 後 放 魚 柳 燴 至 熱 便 成 。
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貼 士
* A% j( E8 c7 ]( d魚 柳 可 切 大 件 一 點 ， 這 樣 便 不 易 煮 爛 。 |
發表於 2008-3-10 09:53 AM
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