上班族久坐辦公室，缺乏運動，血液循環和新陳代謝變差，容易造成水分滯留臀部和下半身，形成水腫型肥胖，而除了運動之外，不少人嘗試飲食消水腫，其中有些人是綠豆愛好者，有些人則是非紅豆不可，究竟這樣小小顆粒的彩色豆子，哪顆消水腫最出「色」？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^' Y. A% L {6 p5 ^! L
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6 o( x0 V/ Q7 L" D, Y6 ^tvb now,tvbnow,bttvb紅豆、綠豆、黑豆 那個最利水減重？
& E! L I3 B, X4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫師陳玫妃表示，常見可幫助消除水腫的「豆子」，有紅豆、綠豆和黑豆等3種色豆，中醫理論認為其特性和利水作用各不同，食用時應參考個人體質和季節做不同的應用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G# x' _$ a5 }
紅豆性味甘酸平，可入心經和小腸經，具有利水、除濕、消腫、補血等功效，適合血虛、氣色差、常頭痛的人使用。綠豆味甘性寒，可調理心經和胃經，具有清熱解毒、消暑和利水的作用，臨床常被用於治療火氣大、心火旺盛、口乾舌燥、皮膚癢、長痘痘、虛熱、虛火大等症狀。5.39.217.77:8898+ x2 o, v7 y+ A
而黑豆味甘性平，入脾、胃經，具有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰的作用，臨床可用於治療或緩解腎氣不足所引起的水腫、腰痠、眼睛酸澀、頻尿、尿少等症狀，也是老年人滋養腎氣的常備食材。
- V5 j5 G; u$ r, Vtvb now,tvbnow,bttvb以上三種色豆，具有補血功能的紅豆最適合一年四季食用，而具有清熱解毒功能的綠豆較適合在夏天吃，至於黑豆則可配合季節養生的觀念，在注重養腎的冬季食用。* e) A4 a3 P; U/ F7 F: m9 ^
\+ t" @; d7 D2 x2 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, k2 [6 ~; ]8 e7 @1 x/ O- o- I( `
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吃豆排水 紅豆荷葉湯通吃四季
; b- j! T3 t& Z: B5 X3 H# g' W) b綜合以上論調，陳玫妃中醫師建議減重者，平常可自煮無糖紅豆水促進水分代謝，消除水腫，提升減重成效；或可加入荷葉和車前子等藥材燉煮，促進下半身靜脈的回流，加速多餘水分的代謝。
* J G% K7 U" D1 K【紅豆荷葉湯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 L2 {9 f9 n/ L1 n. _# d
材料：紅豆30克、荷葉2錢、車前子3錢、適量水分。
! J+ Z% w9 G# |& @3 t; C3 q4 j) r5.39.217.77:8898作法：將所有藥材洗淨，加水煮成500c.c.湯品即可。tvb now,tvbnow,bttvb. Q" N9 f8 U' D* c5 u: m
說明：此湯可促進下肢血液循環和新陳代謝，改善下半身水腫的肥胖現象。此湯建議每天喝1次，且白天的陽氣旺，早上喝更能提高代謝的速度、消除或預防水腫。若是遇到寒冷的天氣，還可酌加黑豆一起煮。
4 |2 L7 r4 z* M8 p0 F( m$ Ntvb now,tvbnow,bttvb彩豆養生法 四季這樣吃5.39.217.77:88982 d+ G3 Y" t2 [4 Q" O# S
除此之外，中醫師陳玫妃也分別提供紅豆、綠豆和黑豆的保健食譜，搭配特定季節食用，除了可幫助利水、消水腫，更重要的是還能促進身體機能的正常運作，達到養生的功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 b( A+ ], C* }0 h6 q
【四季養生：紅豆地瓜湯】& S( ?% y s/ n( c3 E3 ?3 N
材料：紅豆50克、生薑3片、紅糖5至10克、適量地瓜和水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O9 h- F d+ ]2 i. y0 R7 H
說明：紅豆可補血、利水，生薑溫經散寒、紅糖活血，地瓜纖維質高，加水煮成500c.c.湯品，是一年四季都合適的減重養生湯品；若遇到天氣較冷的春天或冬天，抑或天生體質怕冷，還可少量添加肉桂粉，幫助補腎、溫暖身體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m+ |7 H% ^9 l" J3 w% l7 D0 _3 _. n6 }
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/ g' n" f* J+ z. @& K+ `【夏秋養生：綠豆綜合湯】
& @: N0 _( [, O5 V: K: q: `5 |1 @tvb now,tvbnow,bttvb材料：綠豆20克、薏仁10克、白木耳2錢、百合2錢、少量冰糖、適量水分。
. }# L. z* j+ u4 }tvb now,tvbnow,bttvb說明：綠豆和薏仁都是健脾利水的食材，白木耳和百合可潤肺，加水煮成500c.c.湯品，特別適合夏天消暑和秋天緩解呼吸道不適。tvb now,tvbnow,bttvb, S! x' |5 o) N8 }) L3 }+ b8 Y
【冬天養生：黑豆黑棗湯】
4 K" I2 t( d( Q/ \5.39.217.77:8898材料：黑豆20克、黑棗5顆、適量水分。
( B. @3 z2 \% y! ?! D% ^, @* s* t% r- [tvb now,tvbnow,bttvb說明：黑豆和黑棗都有健脾的作用，且黑棗含有天然甜味，烹煮時不需加糖就有甜味，適合做為冬天補腎的湯品。而老年人普遍有腎氣虛、怕冷的症狀，可適度加入1錢桂枝、1錢艾葉，幫助驅寒；還能酌加枸杞保健眼睛和視力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o$ s- Z( }, U$ f. W; \
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發表於 2014-3-6 11:38 PM
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