* v& X% h4 E) c9 gtvb now,tvbnow,bttvb
& Y: J# Y9 r6 a( Y4 Y材 料
1 x* a8 X2 x6 }% n' c菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ； 菜 心 調 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a T2 {1 G1 p3 N
tvb now,tvbnow,bttvb7 [; w+ c: g3 Z1 x& V( g% D2 n. n
鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許: g5 u& h% S6 x* h
tvb now,tvbnow,bttvb0 f3 B' c' |$ v8 \9 f5 a# U: w: D
做 法
) x/ B3 W: T; w1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。
s9 H( p, _7 S$ F4 J9 o9 C$ gtvb now,tvbnow,bttvb
4 F; A4 [: M+ m7 b6 ^, P公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D! ~: p2 {8 j! X5 u
1 l6 C) b+ M, I8 p2 {公仔箱論壇3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。
$ F" U) E" B1 c* Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" w; B/ r* Q: D6 T& O4 K
貼 士
# ~! ~ D0 I8 q# n9 h/ G8 v燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。 |
發表於 2008-3-8 09:58 PM
| 
