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[中式食譜] 香 荽 金 銀 蛋 鯇 魚 腩

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 }0 {" v. w0 g9 ]8 V

2 \: k7 Z6 r8 F# _" a- R材 料
! T6 y+ e6 S0 J$ h5.39.217.77:8898鯇 魚 腩 1 件 ( 6 兩 ) 、 鹹 蛋 1 隻 、 皮 蛋 1 隻 、 芫 荽 2 棵 、 薑 絲 1 茶 匙 、 蒜 頭 6 粒 、 生 粉 / 油 各 少 許 、 水 500 毫 升
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* \4 @& b9 J$ K* L# F公仔箱論壇調 味 : 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許& z6 Y. C# A# r& ~  J- y

, O. W: Y1 [6 ~( g( W9 `( o# V2 \5 Q# U公仔箱論壇做 法0 @0 y2 `2 D$ E/ u7 e7 d5 q1 W
1. 鹹 蛋 、 皮 蛋 及 芫 荽 切 碎 待 用 。
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2. 鯇 魚 腩 撲 上 生 粉 後 , 煎 香 兩 面 後 撈 起 。tvb now,tvbnow,bttvb# \" Q6 P  O, `/ p: l
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3. 落 油 燒 熱 鑊 , 細 火 爆 蒜 頭 至 金 黃 色 , 放 芫 荽 及 水 以 大 火 煮 5 分 鐘 收 至 剩 一 半 水 , 下 鯇 魚 腩 後  蓋 煮 約 3 分 鐘 。
& F5 E1 Y3 u& r+ d: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P5 ?/ U4 W% {$ O2 otvb now,tvbnow,bttvb4. 開 蓋 加 薑 絲 、 皮 蛋 及 鹹 蛋 略 兜 後 再 復 蓋 , 待 再 滾 後 下 調 味 後 上 碟 。5.39.217.77:88983 ^2 t8 |/ }% [5 h5 A, ?
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貼 士
# U0 E  W/ P" L( P% z5 D) f, Atvb now,tvbnow,bttvb煎 魚 前 撲 些 生 粉 , 條 魚 無 咁 易 煎 爛 , 賣 相 會 靚 d 。
多谢楼主的分享!虽然不太懂繁体字!不过还是谢了!
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