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[甜品] 蘿蔔丸子糕

材料
5 p$ S& ~  n  X  E1個中等個頭的白蘿蔔
5 O9 ?7 b4 j7 e* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1杯粘米粉 5.39.217.77:88983 R* E+ o: A- L9 B+ Y; \
2根香腸,切成小丁
$ ]* }  t( U2 x( u" N1 Q9 b2棵蔥,切成蔥花 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l/ O6 u) G& Z5 U
1小把香菇
; H  j# {6 P# y: j: S6 o! d6 J* v1小把蝦皮
8 j% x2 [% y9 f) u+ ]' X$ {+ ^8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1/2杯雞湯(或者根據實際需要決定)
; Q- D8 U0 a! k# e$ B" n5.39.217.77:88981/2茶勺白糖 ( D" C: L- f* u+ t6 Q2 m& J( s( L
鹽和沙拉油適量# G3 L1 v9 u( O" A
做法8 ~/ C( l' D4 |1 A3 n- w8 e
1、蘿蔔去皮,刨成絲。香菇用水泡發後,切成小丁。 公仔箱論壇8 e1 D8 I6 ]! G' W( ?. v
2、把雞湯和粘米粉調成米粉糊,備用。
7 q6 K+ ~( |9 N/ G( h; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋裏下油,中火燒到油熱後,下香腸丁,炒出油後,下蘿蔔絲,一直翻炒到蘿蔔絲變得透明為止。盛出來,加入米粉糊、香菇丁、蝦皮、蔥花、鹽和糖攪拌均勻。
5 X: H* X7 O: f+ f9 j+ {) m' Q% |" J4、用中小火把鑄鐵鍋燒熱,薄薄的噴一層油,往每個坑裏加一大勺蘿蔔麵糊。 . F- t  ^/ U+ E& w2 f9 T  p
5、等到下麵變得金黃色的時候,大約四五分鐘,在麵糊表面也薄薄的噴一層油。
- y- Y, j  K5 E: |9 b+ U/ @3 M8 ?公仔箱論壇6、然後用竹簽子挑起底部,來個180°的翻轉,使其底部朝上,再接著烙四五分鐘或者等到底部也變得金黃色為止。 4 [7 l9 _& V  o
7、烙好的蘿蔔丸子糕,外面酥脆,裏面綿軟,很好吃,我配了辣椒醬來蘸著吃,美極啦!
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' D  q1 i: P1 g* O公仔箱論壇满足与珍惜
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牵着手不分开3 f0 Z2 d9 _: Q, \
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