減重是一門學問，但減重該怎麼減，除了透過積極的運動之外，其實還有許多生活上的小絕竅可以讓減的更輕鬆，對此，台中慈濟醫院營養師施姍伶就指出，減重期間，可以多食全穀類食物，增加飽足感，並且多攝取維生素B群，增進身體代謝率，若嘴饞時，可吃低熱量食物，減少增胖的機會。施姍伶營養師，為了大家能夠輕鬆減重，打擊年後狂吃之後所增加的肥肉，列出以下四建議：6 A9 @( R$ u" j% Z& b
1）澱粉可增加飽足感
+ l4 V$ I" c) ptvb now,tvbnow,bttvb減少澱粉類食物份量，以全榖類取代白米飯，增加纖維質攝取及飽足感，同時適量的蛋白質攝取，例如，豆乾、豆類等食物，也有助於「生熱效應」。但最重要的是，晚餐不宜過晚吃，以免在一天代謝最差之時，讓脂肪通通的囤積起來。
3 E& p3 _: V5 P7 Y# z公仔箱論壇2）喝足量水分可促進代謝
% B6 v' j: Q1 N! B- m: T( ~, Gtvb now,tvbnow,bttvb充足水分攝取真的很重要，足量水分的計算大約為每公斤體重乘上30毫升（ml），每天喝足夠的水取代含糖飲料，促進廢物排除。
& k! {) l+ h2 ?4 p; j% y3）B群與咖啡 能打擊脂肪
1 P2 b* D* S: T( Ltvb now,tvbnow,bttvb「維生素B群」是體內能量代謝重要因子，可提升代謝率，從全穀類、小麥胚芽與豆類、牛奶中都可攝取到。另外，無糖咖啡與茶飲這類飲品，其中所含的「甲基黃嘌呤」可以分解三酸甘油酯變成小油滴。( f( ]- |& [: c- T, D" W
4）肚子餓就吃水果吧！5.39.217.77:8898. r# U! M& o6 r6 D5 n+ z2 |+ a
水果與生菜、蒟蒻與無糖果凍、海苔，還有全麥蘇打餅都是不錯的選擇，能增加飽足感，施姍伶營養師也提醒，市售無糖餅乾熱量依舊相當高，適量食用即可，多吃依舊會發胖。會發胖。 D2 I* F$ z& M+ x8 Z/ ]
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發表於 2014-2-13 09:19 AM
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