- M% o- P% @1 _1 E j( c+ K4 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ ~9 a& Q: ~+ p5 M. ]# _
材 料
4 ?" C4 N; W' K! Y/ xtvb now,tvbnow,bttvb橙 汁 1/2 杯 、 橙 皮 茸 2 茶 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 合 桃 油 1 湯 匙 、 意 大 利 黑 醋 2 湯 匙 、 沙 律 菜 1 袋 、 柿 子 1 個 、 榛 子 24 粒 、 柑 橘 2 個 （ 切 片 去 核 ） 、 鹽 及 黑 胡 椒 少 許4 v9 f8 d/ A2 I5 q" {7 O# Y' o
9 r, D; U! |2 C" n' S) P6 v公仔箱論壇做 法5.39.217.77:88988 y: F6 e: n p3 H+ `
1. 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ ， 在 焗 盤 鋪 上 焗 爐 紙 。 將 榛 子 焗 15 分 鐘 至 香 ， 放 涼 後 去 衣 備 用 。
) d2 U/ r5 z8 Y4 o' w5 g公仔箱論壇
" q) W" E/ Z* I9 a5 w6 o3 d' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 橙 汁 加 入 橙 皮 煮 至 橙 汁 濃 縮 ， 加 入 橄 欖 油 、 合 桃 油 、 意 大 利 黑 醋 拌 勻 ， 放 入 鹽 及 黑 胡 椒 粉 調 味 成 沙 律 醬 汁 。5.39.217.77:8898$ n2 y* T7 @5 c" b7 v: K% M& A
公仔箱論壇$ O9 n$ G; `/ i4 T4 a0 T8 W
3. 柿 子 去 皮 去 核 後 切 細 件 ， 分 兩 份 。 將 沙 律 菜 與 1 份 柿 子 肉 置 放 大 盆 中 淋 入 適 量 橙 香 沙 律 醬 撈 勻 。 把 沙 律 上 碟 然 後 鋪 上 餘 下 柿 子 肉 、 榛 子 及 柑 橘 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: _8 u+ V+ _# f& r1 \
5.39.217.77:8898: _+ v7 Z2 i7 V+ v2 ]
貼 士
9 z1 ~2 }7 ~9 M% }; S5.39.217.77:8898調 好 的 沙 律 醬 汁 可 放 雪 櫃 儲 存 一 星 期 。
! ^3 @6 J9 A1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~ y' l2 h0 X3 m5 B Z% xtvb now,tvbnow,bttvb合 桃 油 香 味 很 濃 ， 適 合 做 沙 律 ， 在 一 般 超 市 有 售 。 亦 可 用 橄 欖 油 和 葡 萄 籽 油 代 替 。 |
發表於 2008-3-7 10:12 AM
| 
