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[甜品] 白豆沙羊羹

【材 料】/ m* l9 j# M4 Y. v4 P' |: X2 p
1.水          400公克tvb now,tvbnow,bttvb; Q2 @) I/ K! Z
 洋菜粉    13公克公仔箱論壇8 N- }3 k& f) G. n4 ~
2.細砂糖    400公克
4 B& [1 h) B# }6 W, }5 \' |' W0 K# V 麥芽糖    20公克
) E% R* A* t3 I% X7 K公仔箱論壇3.白豆沙    500公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 G! z, T# [, B$ m1 b1 ~

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/ y7 p" K) P) X: n* [" q1 `6 n" b; W【做 法】$ Q' [; H8 w' k
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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(2) 加入砂糖煮溶,再加入麥芽糖煮溶。  
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% L+ @9 ~! [( \$ k* D9 O' C' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 加入白豆沙拌勻,需朝同方向拌勻才不會有氣泡,拌至光滑細緻狀即可。  2 ?( c; J- ~6 S

! \; h" K; {8 \2 s5 N$ o: m公仔箱論壇(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中,待冷卻凝固後即可分切。
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