【材 料】5.39.217.77:88983 F! M" a) B) |# D
1.水 400公克
9 Z- C: ~$ Y3 p 洋菜粉 13公克
+ O5 K. W8 r& _* f2.細砂糖 400公克
2 y8 V: d c& ^, Utvb now,tvbnow,bttvb 麥芽糖 20公克
6 U* O0 l/ f/ ` I4 P8 g8 d3.白豆沙 500公克
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5 }- d, t9 G0 F/ E9 y" p【做 法】3 @, H7 o+ Y1 }
(1) 用小火將材料1煮至洋菜粉完全溶化、無顆粒狀。
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3 z/ ~" H' p$ X% J3 M1 H8 C9 |+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 加入砂糖煮溶，再加入麥芽糖煮溶。 tvb now,tvbnow,bttvb1 W( W$ m* m5 g7 o/ z* f4 y7 O
: t' A( O! K$ P公仔箱論壇(3) 加入白豆沙拌勻，需朝同方向拌勻才不會有氣泡，拌至光滑細緻狀即可。
- H4 ^) a9 J, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F' t( \0 _' y4 U6 _+ l5.39.217.77:8898(4) 倒入已抹好白油的長條烤模中，待冷卻凝固後即可分切。 |
發表於 2008-3-6 05:57 PM
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