（檳城4日訊）檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定，孤獨星球（Lonely Planet）投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。8 w* t x8 O6 w- F, R) [# A% z: B
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6 J& C- `0 l, ?8 D/ k& D5.39.217.77:8898炒粿條
' ` K, |; }$ {$ G" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% B" v0 f0 X7 s+ \- E# k6 ~6 D+ d5.39.217.77:8898遊客來到檳城，有三大道地美食是絕不容錯過的，即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& j- f. y. J3 o8 s! ?6 L! V/ d' x
《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說，儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到，但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
3 U5 v& Y8 n' W巴頓說，檳城的美食風味，具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後，混雜了的多元文化和色彩。
* A1 U* q* A4 b' @tvb now,tvbnow,bttvb“從馬來人到印度人，從亞齊人到華人，從緬甸人到泰裔，都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
" n; `+ ]: s) E+ l" F5.39.217.77:8898巴頓強調，檳城美食處處，從小販中心到夜市集，都可以找到可口的食物。
5 @! j6 ]$ }# `7 U1 a$ ttvb now,tvbnow,bttvb推薦檳城豬骨湯魚丸等
+ v3 B; u2 n- `5.39.217.77:8898巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆（Cendol）、馬來著名飲料“萬隆水”（Air Bandung，煉奶加糖精，也可以放入涼粉、玉蜀黍）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B6 ^+ `8 f9 P4 A
《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙（西北部）、美國深南部（Deep South）、英國湖區（Lake District）、意大利普利亞區（Puglia）和墨西哥瓦哈卡（Oaxaca）。5.39.217.77:8898. r, j9 @- _- q- p
外國遊客最愛炒粿條
3 B+ `7 g, u! j; `# x0 F炒粿條果然人氣旺，抽樣調查顯示，這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。
0 c/ m/ e8 u2 U! ]* S; ^9 {相比福建麵和叻沙，由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道，不是每一位外國人都能“盡情享受”，雖然一般遊客都會嚐試，但受歡迎程度整體來說，仍輸給炒粿條。
5 Z. S1 z+ }# h8 |2 |5.39.217.77:8898例如來自台灣的曹先生說，炒粿條的豬油香氣誘人，隻要交待小販勿放太多辣椒，他可以一口氣吃兩盤。
8 _2 V/ P8 H* E3 `* g“我對福建麵的接受程度還可以，叻沙不會特別瘋狂愛吃，但每次來檳有機會，都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
* J5 s1 b" T8 I; p0 W" G+ c) }5.39.217.77:8898老外愛上娘惹菜中餐
0 [) w9 z) x5 \/ j2 j! B7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城除了以上三大美食，近年來娘惹菜和中餐，也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。tvb now,tvbnow,bttvb- z# S( o8 Y5 y$ |, ~, w& g! M$ _
例如帶喬治市市區內的德成餐館，約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後，幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段，都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。
* j8 w- |6 A, x* V5.39.217.77:8898教人有些意外的是，小辣椒炒燒肉和咖哩魚，儘管讓外國人吃得滿頭大汗，卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。4 g1 N) z( z% B( t8 i: c$ L4 b6 D
至於娘惹菜，喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。 |
發表於 2014-2-5 04:45 PM
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