short pastry 可用來做cheese cake 餅底
# f" U; U C" u4 u6 M7 I加入不同材料亦可變成cookies
% e) W q/ `! W8 x5 u% Y7 Z7 a5.39.217.77:8898; D1 ]9 D3 t( s7 j) _
材料
. P! K+ i! `* j( \5.39.217.77:8898butter:250gm
" b: j; [3 w( z6 Jcake flour:450gm
# u! [5 u$ l/ ^ X$ V" U# ` e公仔箱論壇icing sugar:90gm公仔箱論壇8 X9 W; ?0 [, Q t- I
lemon zest :1 pc
9 g8 G" V9 x, H公仔箱論壇egg 1pc
+ p2 F% o) l0 Y; w
; _ e" P: g! J: a8 G/ v公仔箱論壇step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
" b" b ^0 {3 y6 e 跟住放入egg mix well! W+ @0 f; u& W4 D- f# f
最後將cake flour and lemon zest放入 mix it
2 @- E8 b% `2 p. Q) A H/ T" B oven preheat 180度 baked 20min |
發表於 2008-3-6 05:06 PM
| 