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[健康資訊] 別吞白飯!魚刺梗噎急救3原則

年年有魚(餘)!為了祈求財物年年有剩餘,每到農曆春節,家家戶戶一定準備魚料理,但醫師提醒吃魚時需仔細挑掉魚刺,別因興奮聊天而疏忽導致魚刺下肚,嚴重時甚至可能刺穿腸胃道引發併發症。一旦不慎誤食魚刺,應把握急救3原則,千萬別急著「吞白飯」,以免擴大危害範圍。
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+ H2 V! y5 K2 O. U/ r魚刺梗住食道 嚴重恐腸胃穿孔大出血tvb now,tvbnow,bttvb, o. Z% g! }( r1 e0 d/ F, Q
許多民眾都有被魚刺哽到的經驗,但可能認為只是暫時性吞嚥困難、不是什麼大病,但對腸胃科醫師而言,食道異物或魚刺穿刺食道都算是腸胃科急症,用胃鏡取魚刺時更是戰戰兢兢!. e" R6 q1 i/ h2 R+ x4 i  B
台北市立聯合醫院中興院區消化內科醫師李百純表示,不小心吞入的魚刺或異物,發生位置多半在食道或喉頭,這是因食道有3處生理性狹窄,分別在喉咽與剛入食道的交接處、食道中段、食道與胃的交接處,因此魚刺哽到通常發生於以上3處。
6 O% O5 S0 y9 B! P0 R6 U) A& L當魚刺穿刺食道,常會造成突發性吞嚥疼痛、吞嚥困難、胸痛、噁心、嘔吐、發燒、脖子痛,甚至出血症狀,包括吐血、解黑便或是血便等。臨床上發現少數案例的魚刺會通過食道,造成胃腸道穿孔,導致腹膜炎,生命安全受到威脅。5 j/ J" {" m3 }0 L' Q' X3 W
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吞白飯、喝白醋 魚刺難出更傷身5.39.217.77:88980 m' Z! y' E; f/ f! I
如何克服魚刺梗噎的不適?李百純醫師提醒「吞白飯」或「喝醋」都是錯誤的作法。吞白飯不但不會把魚刺「擠」入食道,反而會讓魚刺越刺越深;喝白醋也不一定能軟化魚骨,而且若是醋的濃度高到可以軟化魚骨,那勢必也會造成食道損傷。tvb now,tvbnow,bttvb1 E( ]  n( Z  `; m6 Y( h7 ~
被魚刺梗到時,正確的急救法是停止進食、輕咳,若依然無法咳出魚刺,則應立即就醫。tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 \5 b4 y3 ^) u5 v
1. 立即停止進食和大量喝水:少量水份或許可以幫助小魚刺脫落,但對刺得很深的大魚刺卻毫無幫助,反而會在後續的胃鏡或食道鏡於執行時,增加吸入性肺炎的風險。
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2. 輕輕咳嗽:輕咳看看可否把刺在咽喉處的魚刺咳出,但請勿太大力咳,而且咳嗽對咽喉以下的魚刺是無效的。) \2 G$ c( j6 N$ E

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3. 即刻就醫:若以上方式無效,請立即送醫,先請耳鼻喉科醫師確認魚刺位置和大小,並予以取出。不過,若感覺異常疼痛,或脖子摸起來有「逼逼啵啵」感覺,可能要做電腦斷層以排除已造成食道穿孔,或是其他嚴重的併發症;若無併發症,接下來就會需要借助胃鏡或是食道鏡去取魚刺。公仔箱論壇6 I7 @4 O9 X1 B, z- ^
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李百純醫師提醒,不只魚刺,雞骨頭或其他尖銳物梗噎在咽喉和食道,也可能造成食道損傷和胃腸道穿孔,民眾吃東西時務必細嚼慢嚥,以免樂極生悲。5.39.217.77:8898# A+ a- \- O$ K2 `3 W1 D3 s

5 d2 _3 Z; u5 V# h+ d# Atvb now,tvbnow,bttvb醫師提醒,過年期間吃魚應仔細挑掉魚刺
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  • soforlee

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