薑黃是種古老香料，在印度自古以來就常用為女性保養皮膚、或是抗發炎的香料用品，此外，近年來多個研究結果更發現薑黃素對於身體有許多神奇功效，例如抗氧化、抗發炎，有助預防慢性疾病等，除此之外還有一個令人雀躍的消息，它能減少體重和體脂肪增加。 {$ |; M8 Z, C3 Q( [: N* V
/ d' z+ [/ y2 M% K2 J( ~$ m' {! Gtvb now,tvbnow,bttvb3 U$ W# y$ t" }; x& h( L8 L! c
抗發炎特性，降低體脂肪
/ ]0 L. K1 j: R. h$ C
7 \7 l$ T. h& F8 C* }- p# V% i根據「歐洲營養學期刊」（European Journal of Nutrition）內容指出，薑黃素可以減輕胰島素阻抗（insulin resistance）、高血糖、高血脂、肥胖症和其他與身體發炎相關的代謝疾病。身體的慢性發炎是許多慢性疾病出現的前兆，例如糖尿病、關節炎和心臟疾病。美國波士頓塔夫茨大學 （Tufts University）進行的動物實驗中，分成3組實驗組別的老鼠，分別餵食低脂、高脂和薑黃素飲食。5.39.217.77:88982 K2 r+ I' ~6 ]) Z4 Z( i) x' B1 p
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z' c' @/ ^4 I }4 c2 Z* ?
結果發現，薑黃組的組別在食物量無限制的情況下，體脂和增重方面還是都有減少，且在血糖、膽固醇、脂肪酸、三酸甘油酯和脂肪肝的指數方面也呈現下降；顯示薑黃素（Curcumin）的確能減少老鼠體重和體脂肪的增加。
# r4 {& p) b: p" B! q) \
0 t* p0 n8 H8 _, ~' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. R/ v4 S4 r0 k+ i. \4 T
護心功能佳，每日200毫克內: G1 w& w' I8 ?/ ^) ]
. B# Z$ S& X& g+ K8 q- n+ M$ p6 \公仔箱論壇而日本筑波大學（University of Tsukuba）近來的研究則讓32名婦女分3組為「攝取薑黃補充品、進行有氧運動或是完全都不做」，結果顯示做有氧運動以及攝取薑黃素的組別，在血管內皮功能表現上都有改善，且成效差不多，顯示攝取薑黃素可達到與有氧運動相等的護心功能。
. A1 P0 v3 a; {6 _1 O5.39.217.77:88987 Z( {. j6 r: F: p
薑黃素妙用多！公仔箱論壇 n6 D' }. H" |7 K
公仔箱論壇: `' d$ i: ]; [4 ^; _0 l
● 抑制腫瘤細胞增殖，並預防細胞轉變為腫瘤細胞。
0 d- v/ ^7 H! {* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w6 x) F8 y, j! n. ]+ L6 ?
/ o9 @& D7 J; _2 V8 p; F
● 幫助身體消滅突變細胞，並抑制發炎現象。+ s* G1 b" b! n8 B( ?
4 K' V1 Z4 C4 T; ?9 qtvb now,tvbnow,bttvb
, }0 u) D d+ U, H1 o5.39.217.77:8898● 促進、改善消化系統。
' P7 L# u8 w' L9 x; H) {$ k; o+ A# b# l9 F, c3 g
0 J+ e! h7 h4 a8 k1 K% N1 D7 H
● 修復肝臟功能、幫助體內排毒。
) V" M$ |* Q, L6 |1 S9 |4 k5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w- C9 E! Q! @, s) l
0 G5 q4 S- \( }7 H公仔箱論壇● 淨化體內血液。
; R; C* o% i# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% r5 B- E& g& `: c3 P: g
' _% t! M7 Q9 F* _2 [; A# E* v
● 抵抗身體發炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X; ~7 }# D" D. h- J1 `
: Q4 J" y$ P) S3 t' S8 l公仔箱論壇
. s% t' |! Y2 D5 p% ^ ~' W. ]$ n P8 P+ g
薑黃素經研究顯示其對人體並無任何毒，日常飲食中像是咖哩、黃芥末、薑，世界衛生組織WHO指出成人一天的攝取量，建議以每公斤體重0~3mg的薑黃素來計算，每日攝取量大約在200mg以內，避免攝取過多產生反效果。 |
發表於 2014-1-14 06:27 AM
| 
