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2 n* W7 Y8 C6 J$ z$ g: ?公仔箱論壇煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！
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$ Z$ |/ j1 F& z) h# g% V _' p★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）
) t7 S" t0 `* M L4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( X3 Q' E0 l6 |$ b( ]9 E( f
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5 W! H0 m" Y) b% \+ b+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* r, m1 Z7 y7 H
$ d. \+ B- v4 c9 ?/ d材料：/ n* E8 ?# t6 t
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貝殼粉……50克5.39.217.77:8898, A7 p" |' G5 Q& f
/ ]( F; f+ _( W, e5.39.217.77:8898番薯……350克（切粒）. k- d- K' L3 E/ y" K7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {( G3 F/ c9 y+ O# f
絲瓜……90克（切粒）
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" j* U/ `9 ^, F: }- {5.39.217.77:8898洋……1個（切粒）" I6 q5 Q6 e$ P. I% Z
- ~. X- X' q2 ~+ \" C: ?* ]6 t) N# ?公仔箱論壇西芹……1條（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X% i6 ^4 [! m
8 J: L. H, G" F, r罐頭粟米粒……350克 U( k# X" g- w0 F8 V2 U
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月桂葉……3片5.39.217.77:8898* n/ }3 l: S) B/ T- K" T
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上湯……800毫升
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. U, C4 R/ j2 Q/ S+ z* ]/ Ftvb now,tvbnow,bttvb脫脂奶……300毫升公仔箱論壇5 r) v' e g: j- @( ~
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煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）
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鹽及黑胡椒……適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% v, y& b# J0 U* k* k' z. L
, ^4 b; \% V& C, w6 G+ g. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
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7 R. a7 Q( j% J5 F: N0 Vtvb now,tvbnow,bttvb（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K3 [# J( w1 s4 b
_; J6 l) E% Z6 v# u6 ?7 p4 \5 U+ _公仔箱論壇（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
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1 T7 \0 |5 |+ I, K, P（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內tvb now,tvbnow,bttvb( t- r: X0 ?, L# W
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（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘
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) E: N/ r' b! a) c公仔箱論壇（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成
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4 \! t y1 K+ j* e公仔箱論壇營養比併（一人分量）
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8 }% i4 B' |3 O: M4 }) Y' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧自製周打粟米湯貝殼粉& ?9 A. e! \; i4 A$ {6 L6 }2 i( a
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熱量210kcal 脂肪0.8g/ s6 C# p& n8 j9 `
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‧坊間周打蜆湯配意粉5.39.217.77:8898( m8 z. a9 c1 t( E: P# H
$ {! b" S$ I7 i7 t' \ q2 y; X, f熱量315kcal 脂肪13g
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: m8 g+ i) ]9 Q1 }2 a公仔箱論壇食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪tvb now,tvbnow,bttvb& g$ e6 O8 l$ z$ L1 O
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文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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