補水果饌 高纖添營
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; ?/ X- z1 H# U; {* A7 Utvb now,tvbnow,bttvb近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。
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1 s6 W2 l8 A) R( Q9 c. t+ X1 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ Q6 G7 `3 E4 L3 B: ` w4 t
材料! |0 R( p3 X/ O8 r& i
雞柳160克
9 {. d2 h u/ h, { 鮮桃子1個
; ^4 i# [. P) H" s( S 青椒1個( u1 ?+ w: n/ d N; C5 x0 d
紅椒1個5.39.217.77:88987 R G# l5 m/ j
洋葱1個- Z7 e- t5 n! d3 {7 Q
薑2片
, W1 U% P V3 A& K( q8 Z 油2茶匙公仔箱論壇- x; c5 w& a) D) g; C" N0 z
醃料
3 k0 c2 { ~. m0 C公仔箱論壇 粟粉1/2茶匙公仔箱論壇4 w3 [: y. `1 K, n9 f
鹽1/3茶匙
* Y8 V$ M D# z; p0 ~5.39.217.77:8898 黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb! T3 O8 L8 f/ `
調味料
; S }* b6 c0 z, @$ Y4 K6 P) L 鹽1/3茶匙5.39.217.77:8898- t( _, Z& I" x9 |: \
糖1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; |6 y; S1 i
黑胡椒適量
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製法7 Z6 h: }5 T3 s' s
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1. 雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。
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2. 桃洗淨去皮及去核後厚切。" C$ Z5 m- A' Z/ J/ n
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3. 青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。
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3 B7 l$ l; ]! B4 G/ R4 m5 w5.39.217.77:88984. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。
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5. 再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。, q% G L4 [0 _. j4 y" g; w, r
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6. 雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。# ?5 m1 A3 r" A8 X
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: n6 L6 I* X, _5 D' i. I W3 k/ ? ■桃子炒雞柳
9 v% g% Q, r; g5 c7 H5.39.217.77:8898 （健煮意） |
發表於 2014-1-7 08:25 PM
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